姓名：蔡鑫 性別：男 職業：學生 學歷：本科 年齡：21 籍貫：湖北 愛好：看電視 血型：未知 屬相：羊 最喜歡的作家：畢淑敏、薩克雷 最喜歡的主持人：Oprah Winfrey 最喜歡的欄目：《聊天》 最愛吃的食物：冰淇凌、紅薯秧 最不愛吃的食物：肥肉、韭菜、白蘿蔔 最喜歡的動物：人 最喜歡的顏色：紅、紫、白、咖啡 最值得驕傲的事：自己蒸過一次雞蛋 最害怕的事：看成績單 最想做的事：陪媽媽旅游，我付錢 最想去的地方：西藏、愛爾蘭 最尷尬的事：上錯廁所 最大的毛病：老離不開媽媽 最失敗的事：太多 最享受的事：坐著吹空調 最好的習慣：上自習 最不好的習慣：睡懶覺 最愛説的一句話；嗯，嗯！ 　　對主持人的認識：中央四台的英文節目，其主持人都很棒，尤其是語言，語調都十分令人佩服。而且中央四台的許多節目也都給人留下了極為深刻的印象，比如《九州藝苑》、《今日中國》等等。但是，中央四台，我覺得缺少一檔從低處入手的文化節目。比如像《美食中國》，由一款款精美菜肴的特作，品嘗，談到地方風俗、文化、歷史等等。我希望能在中國中央電視臺看到這樣節目，讓無論是中國人，還是外國人，都有一種清新別致的感覺。 　　 　　賽前宣言：大家好！蔡鑫，來自武漢，願帶給您精彩與美味的同享受，Let's enjoy life as a delicious dish! 　　 　　選手心語：在開朗的表面下，我有着另外沉靜的一面。但願，在今晚，我能把一個真實的蔡鑫展現在你的面前！

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