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發佈時間:2002年11月13日 12:16 作者:李雲勝
歡團是一種食品,是由炒過的糯米加糖稀搓成圓子狀,大小如乒乓球,上面再用筷子頭蘸食用顏料點上幾個紅點,圓圓的透著喜慶的味道,它的名字大概也就是這麼得來的。
小時候,只要聽到“歡團,賣歡團”的吆喝聲,院子裏的小孩就都圍攏上去,一分錢一個,一咬“吭哧、吭哧”又香又脆。
我家那時生活拮據,四個孩子六口人,全指望父親的43塊半。每當賣歡團的來了,母親總是叫我不要去,説那東西不好吃,吃了以後肚子疼,我也就半信半疑。終於有一天,鄰居的阿姨送了幾個給我們吃,甜甜的,酥酥的,香極了。我們兄弟姐妹幾個都嚷嚷媽媽騙我們,我們還要吃。
母親一邊苦澀地笑笑,一邊跟父親商議,孩子們想吃,把老家送的留著過年的糯米拿去換一點吧。我們幾個孩子高興得跳了起來,歡呼“我們吃歡團了,媽媽給我們買歡團了!”母親卻躲在一旁抹眼淚。
二十多年過去了,自己也有了孩子,歡團卻再也沒有看見有賣的。偶爾只出現在我的夢中,還是那麼香甜。
上個大禮拜,我帶兒子去公園玩。一路上,我給他買了蛋撻、麵包、橙汁等一大堆好吃的,可他每樣都只咬了一口就不吃了,非要去吃肯德基。老婆在旁邊數落他:“現在的孩子真不得了,這不吃,那不吃,也不知道想吃什麼,我們那時候有塊糖果吃就不錯了,一粒糖能吃好幾天,吮一下再包起來,捨不得馬上吃完。”哪知兒子回敬道:“你那都説了一百遍了,都什麼年代了,我們學校的同學都喜歡吃肯德基。”
就在他們母子倆你一言我一語地鬥嘴時,一聲久違了的吆喝聲傳入了我的耳朵:“歡團,賣歡團。”順著聲音望去,一個上了年紀的老大媽站在公園的大門口,面前放著一隻大筐子,裏面堆滿了歡團,白白的,還是那麼惹人喜歡。
我過去問道:“大媽,這歡團多少錢一個。”
“兩毛錢一個,一塊錢六個。”大媽回答説。
“買的人多嗎?”“還行。好多小孩不知道這叫什麼,好多年沒做了,我年輕時就是買這個的。”
我掏錢一下買了六十個。老婆見了説,少買點,孩子嘴刁,他不一定愛吃。我説,這東西好吃,平時也買不到,多買點放在那全家都能解解饞。
兒子拿了一個咬了一口就遞給我了,説這有什麼好吃的,嘎巴嘎巴像嚼鍋巴一樣。我瞪了他一眼,也拿起一個放到嘴裏,不知怎麼,是沒有過去的好吃了。東西還是那個東西,做法還是那個做法,味道卻完全吃不出昔日的那種味道了。
老婆在一旁説:“這有什麼好奇怪的?當年朱元璋要飯時昏倒在一座破廟裏,幾個乞丐用討來的剩飯、餿豆腐、爛菜根煮了一鍋湯給他喝,他覺得美味無比。即位後吃‘珍珠翡翠白玉湯’卻怎麼也吃不出過去那個味了,這就是那個道理。”
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