烏江：旅遊黃金線

央視國際 2003年12月26日 10:09

　　兼納百川，發源於烏蒙山東麓，綿延千里的烏江磅薄而出，蜿蜒曲折來到遵義，千里烏江在這裡駐足，凝結成一條河、一段歷史。

　　烏江魚 一道菜的魅力

　　遵義的清晨，薄霧籠罩，綠色是這座山城的主色調，從貴陽到遵義中段100公里處，一座雄偉的斜拉橋搭過烏江，接納來來往往的車流。黔北第一鎮烏江鎮在這裡與烏江遙遙相望，千百年，續寫著烏江古老的文明。

　　看看烏江鎮。

　　眼前的烏江鎮更像一座小城，靈秀而不張揚。街道寬闊，高樓崛地而起，大酒店、賓館林立，節日的紅燈籠一字排開，高高挂起，把小鎮點綴得鮮艷亮麗。在幾年的發展中，烏江鎮投入6000多萬元建設了一座“城”，它們説，這是旅遊的門，不叩響不行。

　　説到烏江鎮，不能不説“吃”。

　　在這裡，“吃”似乎變成了旅途的靈魂，“吃”是心情，是文化。

　　烏江魚什麼時候來了?什麼時候有了鳴鑼開始的第一家?什麼時候人們蜂擁而入，爭先恐後地吃了起來?無可考證。

　　反正，今天烏江魚聞名遐邇了，成了人們吃的記憶，一段拗不過的歷史。

　　在我們之前，貴陽的人開著車攜妻帶兒來了，遠賓近客早已擠進了烏江鎮大大小小七、八十家烏江魚館的桌子上，細細地品，慢慢地嚼。

　　走進烏江賓館，才喝完一杯烏江水沏的清茶，烏江魚就燉好上桌了。細看，魚和豆腐在一鍋湯裏相得益彰，白白嫩嫩，魚見本色，撩人食欲，配菜頗有科學意味，兩盤新鮮的泡菜，兩盤甜心的老南瓜，都是為一頓麻辣烏江魚減辣去麻的。細品，滿嘴火燒火燎，撮起嘴，嘶嘶溜溜幾下，那美味以先入為主，於是，忘記了所以。

　　片刻功夫，魚和豆腐的鮮味嘗盡，又來了菠菜、白菜，葷素搭配，青白相間。拿起筷子，又吃了個沒完沒了。

　　還有結尾的點睛之筆：魚湯煮麵條。同行的烏江鎮城鎮經濟開發部的劉慶鴻説，那可是最近烏江魚流行的吃法，不嘗嘗一定會後悔。我們吃了，果然普通的麵條一下子搖身變成了美味佳肴。

　　每年，到烏江品魚的遊客以十萬計，僅該項産值烏江鎮收入3000多萬元。

　　有人稱烏江魚為“中國一絕，黔北一技”，衝著這句鏗鏘的推介，烏江鎮花大力氣包裝著這一道已小有名氣的菜。正準備籌建飲食文化一條街“品烏江魚，遊烏江畫廊，領略長征文化”，一道菜的魅力熠熠生輝。

　　烏江 藏在深閨的美

　　滾滾烏江，在遵義境內形成200多裏的天然山峽長廊，“江作青羅帶，山如碧玉簪”。清清的江水在曲靜幽深的七個峽谷裏，奔放不羈。

　　穿過烏江鎮5公里崎驅不平的公路，烏江水電站大壩盡收眼底。

　　烏江渡發電廠宛如一顆璀璨之珠，鑲嵌在千里烏江之上，庫區形成煙波浩淼的人工湖，船入其中，248公里的遠航是看見景的好去處。

　　快艇在平靜的湖面穿行，看起來只有一扇大門那麼寬的峽谷，把我們帶入了夢境般神奇美妙的天地。雲霧繚繞的山峰若隱若現，千仞筆立的峻岩峭壁直插江底，攀壁附岩的裸根藤蔓奇形怪狀，天造地設的眾多景致氣象萬千，石縴道和天然鐫刻的條條水線斑斑駁駁……穿行其中，仿佛置身於一條絕長的山水畫廊。每一曲、每一折，都會展現一幅風格迥異的山水畫，濃濃的詩意目眩神迷，還沒來得及盡情地觀賞，另一幅畫又映入眼簾，目不暇接。高峽出平湖，一座座山峰或如虎踞，或如龍盤，或如老僧入定，或如美婦佇立……宛如大自然潑墨而出的一幅水彩畫。姊妹峰、赤碧峽、鷹嘴峽青山疊翠、峰態奇趣、赤壁瀑布、飛瀑如練，直瀉碧江，飛珠濺玉，移步換景，處處入畫。

　　“忽見江岩有仙山，山在虛無縹緲間”，奇峰峻秀煙去繞，綽約仙子峰中現。在西岩群峰中，有一峰如少女佇立，俯首望江，含情脈脈，人們稱之為姊妹峰。姊妹峰在山嵐裏若隱若現，快艇隨波跌宕前行，那綽約美女似乎在向我們頜首微笑。當她發覺我們在瞧她時，害羞似的漫步向叢峰中躲去，其倩影可與長江三峽的神女峰媲美。據説，神女峰、姊妹峰原來是兩姐妹，很久很久以來逃荒失散，妹妹來到烏江岸邊崇山峻嶺中採山珍野果度日，天長日久化為山峰。

　　七峽、九岩、十二險灘、八十景點……庫區處處有動人的風光，處處有美妙神奇的傳説。

　　“除卻揚子三峽美，更有烏峽多奇觀”，烏江山峽從某種角度講，比長江三峽略勝一籌。著名作家徐遲遊烏江山峽後評價説:似乎大山峰、小山峰、陽朔山水甲桂林都一樣，而它們已略輸文采，稍遜風騷，不如烏江峽谷原生而更近於自然。

　　船入偏岩河，看不厭清流碧波，白鶴飛過頭頂，老樹竹林離岸相望，斷崖裸石層迭，鐘乳狀若龍爪。孤島、沙洲、紅葉坡、傣族風情、古寺廟、飛瀑流泉、神石潮、神石山莊，美景連綿。

　　船過烏江，我們強烈感受美景與黃金旅遊的和諧搭配，不僅僅是一個開始，更是明天的進行時。

　　旅遊黃金線呼之欲出

　　美國作家哈裏森索爾茲伯裏在其著作《長征——前所未聞的故事》“人類曾經有四大史詩，以色列人從埃及出走，漢尼拔翻越阿爾卑斯山，美國人拓荒西部。但是，它們與長征相比都黯然失色。長征是獨一無與倫比的。”

　　70多年前，因為一個戰役，“天險”烏江成為一代人心目中的一座豐碑。如今，這條縱橫千里的烏江，以其峽谷、古鎮、碧水、千姿百態的地質景觀和民族風情引人注目，越來越成為人們所嚮往的地方。

　　烏江豐富的旅遊資源多年來養在深閨人不識，從20世紀90年代開始，旅遊開發開始起步。上遊的梵凈山、草海，下游的龔灘古鎮，阿蓬江等景區正吸引著越來越多的遊客。仙女山、芙蓉洞、天生三橋等景區，今年已接待40多萬遊客，成為一個區域性的旅遊熱點景區。

　　旅遊、地質專家認為，烏江位於長江山峽和張家界兩個頂級景區之間，地理位置得天獨厚。目前，已經動工的渝懷鐵路，預計會大大提高烏江旅遊的進度，而且會將這三大景區連成一體，構成一個大環線。

　　烏江渡水電站已搶灘大壩，上億元打造自己的主題公園“烏江公園”。我們到庫區觀光途中，遠眺一下那裏的風景，別致的樓群、街心花園、綠樹花草都已進駐“公園”。據説，那些小房子人們可以帶著家人來認領居住個十天半月沒有問題，那些花花草草就長在你的窗臺底下，而花園是晚飯後輕鬆遛遛的地方。

　　電站還把參觀水電樞紐弄成了觀光活動，好多人就擁擁擠擠來看，怎麼生出了電?也可順便領略站在高高大壩上的氣壯山河。

　　前不久，一位雲南老闆把它的傣族風情園建到了烏江兩岩的山岩上，在自然風景間，顯得別出心裁。

　　三合鎮偏岩河古稱漢水，明清稱鼓樓隘水，是烏江較大的一級支流。走進三合鎮的江濱新村，一片生機勃勃的景象。地處烏江上遊，江濱新村原名“十衙度”，因羅家十房始福而得名。

　　與三合鎮副書記王國友一路走一路看，烏江旅遊給三合鎮帶來的變化。遵義附近的人們跑到這裡建起了兩層、三層的新房，聽説，都是為了釣魚方便，於是一條街幾十幢房子、幾十幢高樓，一座座就這樣在這個江邊小村拔地而起。靠岸邊遵義市來的老闆張正文投資幾百萬的水上長廊正在修建中，蘇杭來的工匠正在屋檐上精雕細琢。房屋建得很有特色，引入江南樓廓亭臺文化，在整個江濱小村晃眼得很。聽説張正文還要在這個村裏建一個三星級酒店，一定讓貴州的村級小店瞠目結舌。

　　自1997年三合鎮成立三沙大橋旅遊經濟開發區以來，該區域已形成了以偏岩河風景線為代表的一系列旅遊景點。與此遙望的烏江鎮，則形成了“烏江渡——烏江傣族風情公無——神石山莊——三沙大橋”及“烏江大壩——傣族風情公園——黃沙——六廣”等黃金旅遊線。

　　日前，重慶酉陽、彭水和貴州思南、沿河等10多個烏江沿線的縣(市、區)黨政領導、旅遊主管部門負責人及有關專家聚會涪陵，共商烏江旅遊開發大計，謀劃整合優化的烏江大旅遊格局。(王小梅)

　　（來源：經濟信息時報)