【導 演篇】
◎尚導的冰箱：
自打拍攝完“健康快車”之後，導演尚敬便有意識地改善了生活習慣，這次上山，他特意準備一個單開門的小冰箱，冰箱裏藏著各色新鮮水果。每天收工之後，他總會給自己榨上一杯鮮濃可口的果汁，號稱“男人，就該對自己好一些。”沒好上兩天，就出現了異常狀態——每回剛榨完汁，編劇寧財神及夫人便會準時來訪，上來必是一句：“我覺得咱這個戲呀……”説完就緊盯著榨汁機……兩杯果汁下肚，夫妻倆起身告辭，尚導急急問道：“你剛説咱這個戲……”財神曰：“還是到片場聊吧，您早點休息啊。”數天后，冰箱裏的水果已經所剩無己，當最後一枚水晶梨被分而食之後，編劇兩口子悄悄地離開了劇組，從此杳無音信。
◎閆妮的劇本：
閆妮在這部戲中扮演的是一個堅毅果敢的女掌櫃，為了更好地揣摩人物的內心狀態，她經常會捧著劇本邊走邊讀，先用普通話讀一遍，再用陜西話讀一遍，讀到後來，把兩種口音活活説串了，經常是前半句普通話，後半句陜西話，這種奇怪的口音，引發了數次笑場。最後總算找到了解決之道——帶著陜西口音的普通話，即有陜西話獨特的韻味，又不至於讓觀眾聽不明白，惟一麻煩的就是：等閆妮説順嘴之後，再回家鄉，沒準就得被人當成外地人嘍。
◎沙溢的飯盒：
沙溢在劇中扮演一個人稱盜聖的江洋大盜，為了更好地貼近劇中人的形象，沙溢被尚導勒令減肥，每天不吃不喝，還得跑上幾千米，不到兩個月，硬生生減了十幾斤下來。總算熬到開機，以為大功告成，卻沒想到，真正的惡夢才剛開始。為了控制體重，沙溢的飯盆，只能盛三分之一，多了就得挨批。看著旁人吃香喝辣，沙溢只剩下流口水的份兒，編劇看他熬得辛苦，便悄悄問道：“要不要在後面把你寫成一個帥氣的胖子？”沙溢尋思了一會兒，咂巴著嘴，揉著乾癟的肚子説：“算了，就這麼著吧，這就是耍帥的代價。”
◎姜超的肚子：
姜超在劇中扮演神廚李大嘴，與沙溢相反，他的任務是增肥。接到指令之後，姜超開始狂吃狂喝，不到兩個月，硬是胖了二十多斤，他挺著大肚子問導演，是否滿意，尚導搖搖頭，從身後拿了件肥大的衣裳：“這是你的戲服，啥時候能把它撐滿，啥時候算完”於是，新一輪的增肥計劃，再次展開，直到開機，他已經足足胖了十五公斤，聽到“肉”和“油”字，渾身直打哆唆。試裝那天，造型師不住地讚嘆：“尺寸還挺合適！”姜超心説：“能不能合適嗎？這可都是一寸一寸吃出來的……等這戲演完，多出來的肉肉，可怎麼往下減吶？”
◎喻恩泰的詩經：
十個月前，尚導告訴喻恩泰，他要扮演的是一個滿腹經綸的秀才。八個月前，喻恩泰已經把詩經和論語倒背如流，號稱終於領略到了中國古文化的魅力。六個月前，他寫了一篇關於詩經起源的論文。三個月前，在編劇的家中，他小試牛刀，慷慨激昂的詩朗誦，使在座所有人都熱血沸騰。一個月前，他在片場傻了眼——在劇本裏，每當秀才準備慷慨陳詞之時，劇中人便會齊聲喝道：“閉嘴！”自始至終，秀才就沒説過一句整話，直到此時，可憐的喻恩泰才依稀明白，八個月前，編劇兩口子那詭異笑容的真正涵義。導演安慰他説：沒關係，你可以盡情地朗誦一段，咱留著……回頭當ＮＧ花絮使。
◎姚晨的掃帚：
姚晨在劇中扮演的是一個初出茅廬的菜鳥女俠，被陰差陽錯地扣留在同福客棧。從未演過古裝戲的她，本以為能過過女俠的癮，來之前，還特意跟人學了兩招，挽起劍花來還像模像樣的。開拍之後才發現，這位女俠的主要活動是，端茶送水擦桌子掃地，有時候哪怕沒臺詞，她也得在一邊忙活，幾場戲下來，經常累得連腰都直不起來。實在逼急了，跟導演抗議，這這……這還能叫女俠嗎？導演答曰：忍著點，就當是上家政課了，等戲拍完，你就是一個標標準準的賢妻良母……兼小時工。
◎王莎莎的小手：
王莎莎同學年方十二，已經演了好幾部戲了，號稱甭管怎麼拍戲，任何一門功課沒下過九十五分，戲曲、舞蹈、武術，十項全能。惟一不能的是——老老實實呆著。如果在片場上空架設一個攝像頭，我們將會發現，小王同學的運動軌跡，如花海中的蜜蜂一般，填滿了所有空間。劇組人送外號：小忙叨。看似調皮的她，卻有著同齡人很少有的自立，自己打飯，自己洗衣，甚至連手都泡爛了，扮演她嫂子的閆妮心疼她，扯過手來問，疼不疼？小忙叨掙扎出來，美美地笑了一個，然後再次展開了她那蜜蜂般的巡遊。
◎范明的表情：
范明戲好，是劇組公認的。他在劇中扮演一個凡事喜歡上綱上線的小捕頭，為了更好地揣摩人物，范明無論吃飯還是候場時，都在念叨臺詞。跟其他演員不一樣的是，范明背臺詞時，表情特別誇張，再加上精心設計的形體動作，看起來煞是猙獰。剛進劇組的群眾演員，還不大習慣——角落裏的怪伯伯，他到底想幹什麼？見此狀況，一乾人等先是冷眼旁觀，再是交頭接耳，繼而心生怯意。這邊廂，老范念到動情處，手提鋼刀，氣沉丹田、一聲大喝：小賊拿命來……茫然四顧，人已經走光了——讓他給嚇的。
◎蕭劍的刀：
蕭劍在劇中扮演范明的徒弟，一個剛從鄉下進城的小捕快，有任何風吹草動，第一個反應就是拔刀，邊拔邊説：幫我照顧好我三舅姥爺他侄兒的前一個丈母娘……編劇只想到了拔刀，卻不知收刀時該説什麼。某夜，號稱格鬥高手的蕭劍，拿著遊戲機前來挑戰，編劇兩口子玩賴不説，還互相打氣，口號喊得震天響，蕭劍被逼無奈，只好給自己當拉拉隊，每贏一局，就猛誇自己：幹的漂亮！至此，編劇終於想起了小捕快收刀時該説的那句話——幹的漂亮！
【客星篇】
◎史上最倒楣客星：
洪劍濤在劇中扮演的是一個無藥可救的妻管嚴，每次出場，不是鼻青臉腫，就是遍體鱗傷。折騰數日，洪劍濤終於急了：這錢掌櫃怎麼那麼沒出息啊？下回再演，必須得是狠角色。同志們心説：就您這慈眉善目的樣，再狠能狠到哪兒去啊？話音未落，洪劍濤已經在戲裏學會了點穴，看著那根神奇的手指，他目露兇光，咬牙切齒地嘟囔著：“娘子，乖乖等著我點你吧！”如此狠毒的臺詞，換來的就是——全組笑場，重來一遍！
◎史上最便宜客星：
劇組養了只兇猛異常的高加索巨形犬，名叫瓦希裏。該犬自幼受訓，學會了跟人握手，並以此騙取了大量排骨及回鍋肉等等，甚至還假裝溫順，成功騙取了編劇的喜愛，欣然為其編了一集戲，在戲中扮演一隻會跟人握手的狗。與狗主人商定片酬如下：二十根火腿腸，雙匯的，分十天支付。附加條件：ＮＧ一次，扣一根。截止發稿之日，該集尚未開拍，瓦希裏的優異表現，讓我們拭目以待。
◎史上最唬爛客星：
編劇兩口子眼看要下山了，臨走之前，強烈要求串兩個角色。尚導從劇本勻出幾句臺詞，讓他們露個臉。未曾想，編劇自己寫的臺詞，自己竟然背不下來。兩口子在旁邊背了半天，越背越亂，老臉憋得通紅，實在沒辦法，只好一個字一個字往下刪，最後只剩下四個字：“結帳……難吃！”可就是這四個字，ＮＧ了兩次，最後只好單起一個鏡頭，勉強對付完了事。樣片剪出來一看——唉！真是隔行如隔山吶！
【劇組篇】
◎導播：
“一號機，卡緊點，拉，拉，再拉，二號機，趕緊上，三號機，松、松，再松……”隔著門聽，以為是諾曼底登陸，進了門才知道，原來導播不光是動動手指切切畫面就行了。作為一個資深的導播，綦小卉已經跟尚導合作過許多次了，這一次，她要面對的是更大的挑戰，四機同拍，以及大量的運動鏡頭，稍不留神，就要面臨穿幫的危險……數次ＮＧ之後，心急如焚的綦師長，水杯裏多了一味中藥——胖大海。
◎攝影：
從客棧大門一路進入大堂、廚房、天井、以及各個生活場景，總路程加起來是一百五十米。聽起來很短，讓你扛著四十斤重的“斯坦尼康”攝像機走上五十幾次試試？為了一個串場鏡頭，攝像師小牛從早上九點，一直走到晚上十一點，收工之時，已經累得不成人形。好不容易大功告成，看回放的時候，卻赫然發現，一個頂燈穿幫了……第二天一早，小牛再次踏上了艱苦卓絕的客棧之旅。截止發稿之日，此鏡頭還在辛苦拍攝中。
◎燈光：
“我要的是這個，你瞧人家這層次感，這光比……”尚導指著ＤＶＤ中的畫面，向燈光師老皮提出了無理要求，老皮覺得很委屈：“人家這個……是好萊塢大片！”講理的人，都當不了導演，面對老皮的質疑，尚導的回答異常堅決：“我不管，反正我就要這個，就要這個！”老皮撓著頭出屋，帶著班底活活折騰了一宿，尚導説：不行。二宿，還是不行，三宿四宿，到第七宿的時候，尚導拍拍老皮的肩膀：“你可以去好萊塢了！”第一集樣片剪出來之後，尚導指著屏幕：“瞧咱這層次感，這光比，這對比度……”
◎化粧：
平常的古裝戲，每個演員只有一個頭套，這部戲，最少的也有三個，不同的髮型，不同的質地，不同的接發方式。為了使發套看起來盡可能地真實，每一個頭套都是量頭定制，每一根頭髮，都是一針一針勾上去的。資深的化粧師梅姐，除了要負責主要演員的化粧，還得帶著組裏的同仁們一起織發套，每天從早織到晚，經常累得頭暈眼花，某日，梅姐終於按捺不住，把編劇拽到一邊：這個……後面的戲裏，能不能多寫幾個禿子？
◎道具：
街景上，有一面佈告墻，墻上貼滿了各種告示。某日，眾人圍觀，打賭，想從數十張告示裏找出一個錯別字來，一中午過去，無功而返。道具周彤告訴説，每一張告示，都是從古書裏扒出來的。有人眼尖，挑出一張很不起眼的告示：“您這是明代的戲，可這上頭是清代的稱謂。”下午再去看時，那張告示已經被換了下來。組裏有這麼個道具先生，想穿幫，還真有點難！
◎武指：
一個號稱古裝武俠片的劇組，竟然沒有武術指導。惟一會武功的就是王莎莎小朋友，而她只會打那一套奧運長拳，前三招看著像模像樣，一到關鍵處，腿腳就不太給勁兒，好好的長拳活活打成猴拳了。好在劇中基本沒有交手的鏡頭，即便有，也是一招制敵，為了能使點穴的動作看起來更淩厲，扮演盜聖的沙溢苦練數日，有好事者問曰：你以前不演過武俠片嗎？那時候動作挺瀟灑的呀？沙溢説：有一個行當……叫替身。
◎制景：
本劇的攝影棚大得有些離譜，初來乍到，有時竟會迷路。每次迷路後，只要抬頭看，朝著天幕上噴繪的月亮一直走，就能走到邊際。尚導對這個噴繪出來的月亮很不滿意，説怎麼看怎麼假，三四百平米的巨形天幕，連著噴了五張，還是沒能達到要求。眼看要開機了，月亮還是沒有著落，尚導急得團團轉，出了攝影棚，腳下一個咧趄，再抬頭時，眼前一輪明月，挂在兩座山峰之間，如畫一般的美麗夜色，靜靜地映如眼簾……這，才是我要的月亮——各單位注意，把夜景挪出來拍！
責編：張彬旭