4月8日，英國農業大臣布朗會見英國華人社團組織代表後發表講話，承認沒有證據表明英國爆發的口蹄疫與中餐館有關，並對英國媒體不真實報道所造成的不良後果表示歉意。這説明，團結起來的英國華人通過鬥爭，終於洗掉了憑空潑在自己身上的臟水。
3月27日，英國《泰晤士報》聲稱，英國爆發的口蹄疫是由位於英國東北部紐卡斯爾地區的一家中餐館引起的。報道還有鼻子有眼地説，最初發生口蹄疫的農場，常用從一家華人
餐館收來的泔水喂豬，由於這家中餐館使用了帶有口蹄疫病毒的走私豬肉，從而引發了席捲全英、蔓延歐洲、危及世界的口蹄疫。該報還無端地猜測，這家中餐館的走私豬肉來自中國內地或香港。
接著，一個聲稱是"動物衛生專家"的洋人也説，從感染的豬牛羊身上檢查出的口蹄疫病毒，在中國、東南亞一帶相當普遍，從而推斷"病毒"來自上述地區。
同樣是上述這位布朗先生，在向英國議會提交的一份報告裏也聲稱，一家不知名的中餐館非法進口了來自遠東地區的感染口蹄疫病毒的肉類，之後將沒有賣出的或剩下的食物賣給了豬場，於是豬染上了口蹄疫。
消息一齣，整個英國乃至國際社會一片譁然。英國的中餐館受到沉重打擊，昔日高朋滿座、生意火爆的中餐館頓時變得門前冷落車馬稀。
在英國經營中式餐飲業是英國華人的主要經濟來源。憤怒的華人先是自發地組織起來，舉行抗議示威活動。接著3月30日，全英華人外賣公會、倫敦華埠街坊會、華人社區中心等近20個團體向英國首相布萊爾遞交了一封信，抗議英國媒體對華人的無端污衊。他們指出，中國餐館一向堅持為客戶提供高品質的食物，並一直採用本地肉類。農場所收取的泔水來源非常廣泛，政府和媒體不調查清楚就立即指向中國餐館，希望首相先生查清口蹄疫的禍源，還華人以清白。
為此，英國的華人專門成立了全英維護華人權益臨時行動委員會。4月8日，全英中餐館同時停業兩小時以示抗議。接著，來自全英160多家華人社團組織的1500多名代表在倫敦舉行大規模抗議活動，要求英國政府查清媒體不實報道的消息來源，譴責不負責任的報道，並依據《種族關係法》懲治有關責任人。
也就是在同一天的英國《星期日快報》，不知是巧合還是有意，刊出一則報道説，目前肆虐歐洲的口蹄疫很有可能是一起故意的人為事件。因為在這一疫情爆發前的兩個月，位於疫區的一個政府秘密實驗室裏盛有口蹄疫細菌的試管突然丟失，顯然是有人故意竊取了這些細菌。據説，這家實驗室裏還有其他大量裝有天花、炭疽熱及埃博拉病毒的試管。該報説，這些試管可能是被一些極端動物權益保護分子有意竊取的。英國軍情5處已對此展開調查。
在這種情況下，英國農業部長不得不向華人道歉。
英國華人勤奮工作，吃苦耐勞，注重教育，遵守英國法律，經濟地位提高很快。此次華人被誣與"口蹄疫"有關，華人團體通過鬥爭維護了整體的清白和權益，令人欣慰。
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