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衛生部關於切實加強中秋、國慶期間食品衛生安全監督管理工作的緊急通知 |
| 09月19日 16:27 |
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各省、自治區、直轄市衛生廳局：
中秋、國慶節即將來臨，為保障消費者的身體健康，特緊急通知如下：
一、 級衛生行政部門要加強領導，建立健全重大事件的預警、預案和組織實施，做好應對重大突發事件的各項防範和準備工作。各地衛生行政部門要主動向當地政府報告，積極與相關部門協調，爭取支持和配合。必要時，應組織對重大事件處理的演習，及時發現組織實施工作中的問題並加以解決。各級衛生部門要採取措施提高衛生監督人員綜合素質，尤其是食物中毒預防、調查和處理的能力，配備必要的現場快速檢測器具或儀器，醫療衛生機構備足救治所需的各種藥品、設備，提高中毒事件的快速反應能力。
二、各級衛生行政部門要將制售直接入口食品生産經營企業（含食品攤販）的監督管理列為當前的重點工作，尤其要加大對以學校為主要銷售對象的學生集體餐單位、飲食餐飲單位和學生集體食堂的監督管理。按照食品衛生量化分級管理的要求，對不符合食品衛生要求的食品生産經營單位要限期整改，整改不合格的要取消其不合格的生産經營項目，情節嚴重的，要依法吊銷其衛生許可證。
三、加強部門配合，及時消除食品衛生安全的隱患。各級衛生行政部門要積極與有關部門協調、配合，及時排查食品衛生安全管理工作的各種隱患，積極協助有關部門作好有毒有害物品的管理工作，堵住非法制售劇毒農藥、鼠藥的行為，防止這些物品被不法分子利用，危害社會安定。
四、嚴格執行食物中毒事故報告處理的規定，落實管理責任，對瞞報、漏報者實行責任追究制度。各地要按照《食物中毒事故調查處理辦法》和重大食物中毒緊急報告制度的要求，及時報告事故有關調查、處理情況和醫療救護工作進展情況。第一個接到重大中毒事件報告的縣級以上地方衛生行政部門，必須在6小時內將中毒事件的有關情況上報衛生部。各地要嚴格落實食品衛生安全監督管理工作責任，將責任逐級分解到單位、機構和人員，建立責任追究制度，對失職、瀆職的要加大查處力度。對實際工作中出現的職責交叉、重復執法、監管責任不明等問題，要及時向當地政府部門報告。
各地工作進展情況和發現的問題，請及時函報我部法監司。(摘自衛生部網站)
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責編:趙國臣
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