 |
|
|
專業化銷售使吐魯番葡萄栽種進入新時代 |
| 07月22日 10:33 |
|
|
又到了一年一度葡萄開園採摘的時節，蜂擁而至的銷售商使吐魯番像過年一樣熱鬧。
由吐魯番市政府操辦的葡萄銷售聯誼會匯集了上百名來自廣東、福建、北京等地的客商和代表當地葡農利益的鄉村幹部，聯誼會成了種植大戶和收購大戶們討價還價的重要渠道，由此而逐漸形成的葡萄種植、管理、採摘、營銷、運輸一體化的專業生産形式，使已種植兩千年之久的吐魯番葡萄進入科學栽種的新時代。
研究葡萄的專家王仲民説，歷史上以制幹為主的吐魯番葡萄，近幾年開始大力推廣鮮食銷售。由於鮮食商品化的需要，吐魯番開始在各鄉村的葡萄園內推廣無公害技術，採取了各種措施以保護吐魯番葡萄的品質更優化。現在吐魯番市的葡萄已完全實行了無公害生産栽培，是目前中國在新疆認定的兩個無公害果蔬生産城市之一。
由於專業化和市場化程度地不斷增加，吐魯番葡萄的栽培和種植也越來越講究。現在吐魯番市對挂果的葡萄在穗形、單串直徑、粒長和穗長上都提出了具體要求，並就採摘時間、裝箱方式和起運等各個環節給予葡農技術指導，以滿足收購客商的需求。
吐魯番葡萄甘甜爽口，晶瑩剔透，具有兩千多年的種植歷史。《史記》中就記載著西漢張騫出使西域時，發現吐魯番廣種葡萄。近幾年吐魯番出土的史籍也反映出吐魯番葡萄生産在１５００年前就已達到了相當可觀的規模。
現在吐魯番市已經形成了１８萬畝的葡萄種植面積和年産２０萬噸鮮食葡萄的規模，葡萄已經成為當地的農業支柱産業之一。吐魯番市農業局葡萄産業化辦公室工作人員鄭雲虹説：“去年因銷售鮮食葡萄，吐魯番市農民人均增收１１７元，今年預計這一數字在１２０元以上。”
葡萄的連年增産豐收，使吐魯番市涌現出２００多戶經紀人，這些維吾爾族經紀人活躍在葡萄種植大戶和收購大戶間，成為“葡萄經濟”中最活躍的人物。
鮮食葡萄銷售的大量增加還使收購大戶成為吐魯番的座上客。福建老闆何秀文到吐魯番收購葡萄今年已是第十個年頭了。去年他僅在吐魯番一地就收購了１５００噸鮮食葡萄，流動的收購資金就有三四百萬元。他説：“今年吐魯番的葡萄長勢很好，只要價格不錯，我至少得收千噸以上。”雖然吐魯番夏天的溫度基本保持在攝氏４５度左右，何老闆還是毫不畏懼地跑到葡萄園裏去挑選葡萄。
何老闆説：“這些年因為收購的葡萄多，我對吐魯番的葡萄提出了一些要求，像無公害種植、疏密相間的挂果密度、穗形等。這裡的領導幹部和技術人員採納了我的建議，這樣使我收購的葡萄暢銷福州、廈門、昆明等地，我很滿意。”
鮮食葡萄的大量銷售也一改吐魯番葡萄單調的制幹格局，開始向産業化方向發展。去年吐魯番市銷售鮮食葡萄５．２萬噸，銷售額近１億元，銷售葡萄幹３．５萬噸，銷售額２．５億元。同時還生産營銷各種葡萄酒４２００噸，銷售收入１６８０萬元。吐魯番正逐漸發展成為我國最大的鮮食、制幹、釀造葡萄基地。
今年，吐魯番市還向國家技術監督總局申請葡萄原産地保護，並在全市範圍內啟用了１１個具有地域特色的幹鮮果品商標，立志要把吐魯番葡萄推向國際市場。（李曉玲）
|
責編:于冰 來源:新華社
|
|
|
|
|
|
|
