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農民增收新思路——養殖虹鱒魚 致富一方人 |
| 03月15日 15:43 |
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從北京往北驅車50多公里到達懷柔縣，各種虹鱒魚垂釣、燒烤的招牌便觸目可及，目前懷柔的虹鱒魚養殖垂釣場已達400多處，虹鱒魚養殖也成為懷柔的支柱産業之一，而帶動這一産業發展的，是一位白手起家，目前已坐擁上千萬資産的虹鱒魚養殖大戶——沈希順。
沈希順的致富路是從接手村裏虧損的養殖場開始的。1983年懷柔畜牧水産局建成了全縣第一個虹鱒魚養殖場，但由於經營管理不善，一年後出現虧損。1984年沈希順到養殖場走馬上任時他才23歲。在許多人並不看好虹鱒魚的時候，沈希順堅信虹鱒魚肯定能紅火起來。18年後，虹鱒魚市場真正紅火起來了，沈希順也成了全國首屈一指的虹鱒魚養殖大戶，他認為農民要想脫貧致富，除了資金技術，眼光也非常重要。
他告訴記者：“你象我們通過這幾年就是，最早往北京市場銷售，隨著産量的增加，你還要開發別的市場，就結合旅遊，搞餐飲、垂釣、燒烤這一塊，就是你不單要會養，你還要會吃，不但你自己會吃，你還要告訴消費者怎麼去吃，就是説你怎麼引導消費的問題。”
人無我有，人有我變。在許多人效倣沈希順養殖虹鱒魚的時候，他又把目光投向了另外一個市場。1999年，沈希順投資200多萬元，修建了一個休閒度假中心，讓休閒度假和養殖互為促進。而當各種以虹鱒魚為招牌的休閒度假中心出現在懷柔各地時，沈希順又有了另外的高招。
他説；“你比如説商品魚虹鱒魚，賣十幾塊錢一斤，我們這個金鱒賣20多塊錢一斤，是它的3倍，發眼卵呢，普通的虹鱒魚的發眼卵是5分錢一粒，我們金鱒這個發眼卵是5毛錢一粒，所以一條3斤重的魚，就産3000粒卵，它就是3乘以4，1200塊錢。”
2000年，沈希順高薪聘請專家從事試驗，利用生物技術降低了虹鱒魚的死亡率，在其他養殖戶還謹慎觀望時，他大膽高價引進了金鱒魚等名優品種。在沈希順的帶動下，懷柔55個行政村的農戶紛紛利用當地流水資源養起了虹鱒魚，並結合旅遊形成了懷柔特色的産業化觀光漁業，如今懷柔每年上市的成魚超過170萬公斤，養殖、垂釣、加工等綜合産值上億元，帶動脫貧致富農戶1600戶。（李思思 石正宏 于浩 孫惠君）
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責編:張競 來源:央視國際網絡
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