感冒

09月07日 15:23

　　感冒是由病毒引起的一種急性呼吸道疾病，臨床上以頭痛、鼻塞、流涕、惡寒、發熱為主要表現、該病全年均有，尤以冬末初春為多，主要通過飛沫由呼吸道傳染。按其症狀的輕重及不同的病毒感染，感冒可分為普通感冒及流行性感冒。普通感冒又稱感風、傷風，多由鼻病毒引起，中醫認為是因風邪侵襲人體所致。其症狀較輕，一般病情3-7天，在整個過程中很少轉變。

　　病因病機：

　　中醫認為感冒的發生，是由六淫(風、寒、暑、濕、燥、火六種病邪)時行疫毒侵襲人體所致，根據不同的季節及氣候特點，致病因素有風寒、風熱、暑濕、秋燥等不同，一般冬季多易感風寒，春季多易感風熱，秋季多易感燥火，梅雨季節多易感風濕，若人體正氣不足，體質虛弱，抗病能力減弱，加上四時六氣失常，人體對外界不適應，非時之氣則挾時行病毒而傷人，故極易患病。

　　辯證分型：

　　(l)風寒感冒:惡寒重，發熱輕，無汗、頭痛，肢節酸疼，鼻塞聲重，時流清涕，咽癢、咳嗽、痰稀薄色白，口不渴，或渴喜熱飲，舌苔薄白而潤、脈浮或浮緊。

　　(2)風熱感冒:身熱較重，微惡風寒，汗出不暢，頭痛，咳嗽，痰粘或黃，咽喉幹痛，鼻塞、流黃濁涕，口渴欲飲，舌苔薄白或微黃，脈浮數。

　　(3)暑濕感冒:身熱、微惡風，汗少，肢體酸重或疼痛，頭昏重脹痛，鼻流濁涕，心煩口渴，渴不多飲，胸悶噁心，小便短黃，舌苔薄黃而膩，脈濡數。

　　(4)體虛感冒:發熱，惡寒，頭痛，自汗，咳嗽痰白，氣短心悸，疲倦乏力，舌淡苔白，脈浮無力。

　　食療處方：

　　(1)風寒感冒

　　①生薑紅糖茶:生薑10克，紅糖適量。將生薑切片，用沸水浸泡，加大少量紅糖，代茶飲。

　　②蔥白神仙粥：蔥白5-7條，生薑4片，糯米60克，米醋適量。將生薑刮皮洗凈切絲，蔥白洗凈切粒。把糯米洗凈，與生薑一齊放入鍋內，加清水適量，文火煮成粥，再放入蔥白煮沸，調味，然後調入米醋，稍煮即可。

　　③紫蘇粥:鮮紫蘇葉l5克，粳米60克。將粳米洗凈，放入鍋內，加清水適量，文火煮成粥，粥成時加入紫蘇葉，煮沸片刻，調味即成。

　　(2)風熱感冒

　　①桑菊薄荷飲:桑葉、菊花各6克，薄荷3克，白糖適量。將桑葉、菊花、薄荷洗凈，用沸水浸泡，加入白糖，代茶飲。

　　②柴葛瘦肉湯：豬瘦湯120克，鮮葛根60克（幹品30 克)，柴胡12克。將柴胡、葛根洗凈，豬瘦肉洗凈。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。飲湯食肉。

　　③崗梅根瘦肉湯:豬瘦肉120克，崗梅根3O克，甘草6克。將崗梅根、甘草切碎洗凈、豬瘦肉洗凈。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮1小時，調味即成。

　　(3)暑濕感冒

　　①苦瓜蓮葉瘦肉湯:豬瘦肉120克，苦瓜250克，鮮蓮葉30克。將苦瓜、鮮蓮葉洗凈切成小片，豬瘦肉洗凈。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。飲湯食肉。

　　②銀荷西瓜湯：金銀花10克，荷葉15克，薄荷6克，西瓜皮60克。將銀花、荷葉、薄荷洗凈，西瓜皮切碎。加清水適量煎西瓜皮，後再放其餘藥物，共煎湯取汁，加少量白糖即成，可當茶飲。

　　③冬瓜蓮葉扁豆湯:冬瓜500克，白扁豆30克，鮮蓮葉 15克。將扁豆、蓮葉、冬瓜洗乾淨，冬瓜連皮切成小塊。把扁豆、蓮葉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，下冬瓜，然後用文火煮1-2小時，調味即可飲用。

　　(4)體虛感冒：黃芪生薑大棗粥:黃芪15克，大棗15克，生薑3片。將黃芪洗凈切片，生薑、大棗洗凈。將三物一同用武火煮沸，再用文火煮1小時即成，飲湯。

　　按語：

　　(1)患了感冒特別是發熱的，可補充一些易消化、高熱量的流質或半流質飲食，如稀粥、牛奶、豆漿、菜湯、青菜汁、水果汁等。感冒時維生素的合成和吸收減少，消耗增加，因此需求量比正常要高，此時補充維生素應以維生素B、C、 A為主。

　　(2)感冒時可多服有輔助治療的食物，在日常的食物中，具有輔助治療、抗病作用的食物有很多，如蔥、生薑、大蒜、辣椒、紫蘇葉、芫荽、醋等。蔥有發表通陽，宣竅止痛作用，可用於感冒風寒之頭痛、鼻塞。生薑功能發散風寒、溫中健胃、散寒止咳，既可用於風寒感冒之頭痛;咳嗽，又可用於胃寒之食欲減退，嘔吐。大蒜、辣椒均為辛辣之品，對風寒感冒、食欲不振甚宜。紫蘇葉、芫荽氣味辛溫，能發散風寒，行氣健胃，均為治感冒氣滯之佳品。

　　總之，如應用得當，則疾病可通過飲食調理，不藥而愈。感冒期間一般均忌食葷腥厚味及滋補性食物。（999）

責編:趙文