編導：周世祖 攝像： 史衛東
這裡還是世界上最著名的四大漁場之一。大海，在舟山孕育出一種獨特的漁家風情。這是一個飄蕩漁歌和勞動號子的地方，傳説中神秘的鳥船曾經在這裡出沒風波，而漁民打扮的菩薩將讓你體會到什麼才是最淳樸的民風。請繼續收看走遍中國之《漁都風情》。
在沈家門漁港，依然能發現一些艄公的身影。這是一種古老的職業，現在，這種小舢板仍然使生活在漁港兩岸的人，感到出入方便。
舟山，是中國著名的漁都，地處浙江省東部，一千多個大小島嶼猶如蓮花般，散落在萬頃碧波之上，組成中國最大的群島。
沈家門漁港是世界三大漁港之一。因為地處漁都舟山的中心，歷來是各地漁船的主要錨泊地和水産品集散地。
魚腥味瀰漫了舟山的每一個角落。每天有數不清的各地客商來到這裡，他們的目的也只有一個字，那就是魚。而遠道而來的遊客，夜晚趁興去沈家門瀕港路吃海鮮，也成了旅遊的一個重要的內容。因為眾口相傳，沈家門的夜排擋，居然成了和漁港本身同樣著名的所在。
沈家門作為地名，由來已久。宋人徐兢在《高麗圖經》中這樣描述：“沈家門……四山環擁，對開兩門……漁人樵客，叢居十數家。”這是現存對沈家門最早的文字記載，説明在距今900年前的北宋宣和年間，這裡還是一個非常寧靜的世外桃源。
史書裏説：舟山在川之南，有山翼如枕海之湄，以舟之聚，故名舟山。舟山是船的世界。每年的魚汛旺季，各地的漁船都會雲集到這裡。我國海區遼闊，南北海域的海況差異很大，所以古代適用於航海的船舶，也是南北各異。古時候，民間造船大多師徒相傳，很少留下具體的圖紙。隨著木帆船在海上的消失，了解傳統造船工藝的人，也越來越少。住在蝦峙島上的蔣富龍是個漁民出身的船模師，在他簡易的工棚裏，擺放著各種各樣的舟山歷代船模。
與福建、廣東等地的漁船相比，舟山船顯得造型迥異。一個很明顯的區別是，舟山海域的大型海船，頭部大多有著兩個高高翹起的V字形角。這是兩個和航行或者生産並沒有直接關係的角，但它卻使舟山船在造型上無法歸類于福船、廣舶以及沙船中的任何一類。
在蔣富龍家，我們看到了三支造型不同的櫓。福建漁民的櫓是用一整根木頭製作的，但舟山人的櫓，卻用兩截木頭拼接而成。從上海往北，櫓又變成了三截。對於這一現象，蔣富龍有著有趣的解釋：漁船從福建往浙江來，到了舟山海面，櫓被大浪折斷成了兩截，漁民只好接起來繼續使用，當船駛使到上海的時候，櫓又被浪折斷了一次，所以就變成了三截。
在沈家門漁港，我們看到了一艘當地複製的古船。 這是昔日舟山最典型的一種船型，既做漁船也可以做運輸船。而這一艘，當地人俗稱"綠眉毛"，在過去是一種收購漁貨的冰鮮船。它的眉毛之所以被漆成綠色，正是為了在漁場上和漁船有所區別。
綠眉毛也有著高聳的兩個船角。那麼，古人在造船的時候，為什麼要把船頭打造成這樣的形狀呢？
舟山的一個船舶愛好者，為我們揭開了這個謎底。
這就是説，綠眉毛正是傳説中鳥船的一種。在古代，鳥船曾經和福船、廣舶、沙船一起，被並稱為中國的四大傳統名船。但是，為什麼舟山人要根據鳥的樣子，創造出這種獨特的漁船呢？
我們暫時把目光投向人類的童稚年代。這是河姆渡遺址考古中發現的一個叫做“雙鳥舁日”的物件。“舁”在辭海裏的解釋就是抬東西的意思。七千多年前，生活在浙江東部一帶的先民認為，太陽是由兩隻大鳥抬著才升起來的。所以，在他們看來，創造了生命的太陽和鳥其實就是一體的。
我們不妨推測，古人根據鳥的樣子來設計漁船，最早可能就是出於對鳥類的崇拜。
鳥崇拜作為一種非常原始的崇拜，在遠古其實非常普遍。商周時期，鳥夷人正是以鳥類作為自己的部族圖騰的。考古發現，舟山在七千年前就有人類在從事漁耕作業，很有可能，這些崇拜神鳥的舟山初民，正是鳥夷人的一支。
一種尋常的樂器，居然也和漁業有著深深的淵源。新婚之日新郎外出捕魚不能趕回來怎麼辦？
農曆三月三，是舟山民間趕廟會的日子。春汛剛剛結束，發了財的漁民需要通過這種方式熱熱鬧鬧地慶祝一番。在這種舟山民間最常見的的吹打班子裏，鑼鼓是必備的樂器。
上個世紀50年代，舟山鑼鼓作為一個獨立的樂種，開始名揚天下。但很少有人知道，鑼和鼓作為響器，最初都是漁船上的生産工具。
鑼鼓熱烈粗放的音色，和舟山漁民的性格似乎具備一種天然的相通之處。從某種意義上説，舟山漁民就是用手中的鼓棒，敲出了漁都舟山的名聲。
每個魚汛的頭一天，在漁船出海之前，漁家人總要聚集港灣灘頭，舉行祭海儀式，以酒、魚和三牲供奉海龍王，在向海龍王行跪拜叩頭之禮後，燒化疏牒，祈禱豐收和平安。這是漁家人最莊重的一刻，號稱開洋酒。而每當漁船出海平安回來，漁民們還要喝謝洋酒，感恩龍王的護佑，慶賀又一個漁汛的豐收。
除了少數原住民，舟山的大多數居民，歷史上分別來自寧波、台州、溫州和福建等地。這些不同地方來的漁民，把各地的風俗也帶到了舟山。
很多習俗的出現，最初往往都有著非常現實的原因。在舟山漁區，有一種叫做“公雞拜堂”的奇特婚俗。訂好婚期的新郎，因為出海捕撈經常被意外的風浪所阻，不能如期趕回舉行婚禮，於是，夫家就會讓小姑抱著一隻公雞代替兄弟拜堂。在新郎歸來之前，這只公雞將會被籠養在洞房內，直到新郎回家。
在一些小型的張網船上，仍有著這樣的習俗，每次吃飯之前，漁民會先把一些食物撒向海中，當地人叫做“酬遊魂”。因為在他們看來，海裏面漂浮著許多海難者的靈魂，安撫這些遊魂，將給自己帶來好運。
即使在今天，漁區仍流傳著這樣一句俗話：三寸板內是娘房，三寸板外見閻王。神秘莫測的大海，洪流滔滔不息，朝夕之間便能翻雲覆雨。正是出於對大自然的敬畏，各種信仰和禁忌因此産生。
採訪:方長生
“船上有很多平常人不能接受或者理解的各種忌諱，比方説吃飯，他們放碗筷這些東西 都有一定的講究
碗不能翻過來放 ，筷子不能擱在碗上，吃魚的時候 ，還有一套講究 。
龍，是漁民眼中的靈物。舟山的老漁民甚至將船也叫做木龍。而新船造好下海，當地稱為“木龍赴水”，因為在舟山的方言裏，赴水和富庶諧音，寄寓吉祥之意。每一條船上都設有“聖堂艙”，供奉著船關菩薩。“木龍赴水”前，船上照例要舉行祭船官菩薩儀式。漁民眼中的船關菩薩其實並不只有一個神祗。由於不同島嶼上的漁民往往來自於不同的地方，所以他們的信仰也受到原籍地的影響。有些船上的漁民供奉著關公，有些供奉著媽祖等等，但也有一些島嶼上的漁民，把船關菩薩想象成了龍王的模樣。
從沈家門漁港出發，坐船幾個小時後，就到了中街山列島。這裡是舟山最東邊的住人島嶼，所以當地人稱這裡叫東極。東極諸島由東福山、青濱、廟子湖、黃興等多個小島組成，過去由於交通不便，再加上明、清兩朝都實行過海禁，因此開發較晚。這裡的居民，歷史上主要來自福建。
“青廟子湖，菩薩穿龍褲"。這是舟山人提到東極時馬上會聯想到的一句民謠。和舟山其他島嶼不同的是，東極人還祭祀著一個穿著龍褲的菩薩。
在普陀博物館，我們找到了那種獨特的服飾。這就是過去東海漁民所穿的十字襠龍褲和粗布大襟衫，從式樣上看，十分明顯地保留著春秋戰國時期吳越先人的服飾遺風。因為這種服裝造型比較寬大，非常適合船上作業時穿著。
那麼東極島上的那位穿著龍褲的菩薩，又是誰呢？
清道光中葉，大約在公元1838年左右，東極海域出現了一件奇怪的事情。在星光全無的黑夜裏，附近海上的漁民隱約發現，山岡上有跳躍著的火光。無人山上有神仙為漁民導航的傳聞不脛而走。各地漁民紛至沓來。但過了一段日子，漁民發現，神火消失了。
膽大的漁民為了揭開"神火"的秘密，在一個風平浪靜的日子爬上無人山，他們看到，一個漁民模樣的人，穿著破爛的龍褲，死在熄滅的篝火旁邊。
我們在廟子湖島的一個山坡上找到了這座古墓。古墓面朝大海。這個山坡當地人就叫做放火山，那個名叫陳財伯的漁民，長眠在他當年點燃篝火的地方。
當地傳説，陳財伯是一位福建漁民。在一次風暴中，他所在的漁船在廟子湖島附近觸礁沉沒，船上的大多數漁民葬身魚腹，只有他憑著一身游水本領，僥倖地爬上了廟子湖島，像原始人一樣在這座荒島上生存下來。
陳財伯上島以後，看到有越來越多的漁民來這一片危險的海域生産，就在山坡上收集枯樹雜草，在黑夜燃起篝火為漁民導航。
後來，陸續上島的漁民在島上為陳財伯建起了一座廟，從此以後，這個島嶼就被叫做了廟子湖。
東極遠離城市，民風淳樸好客，也許，這些都肇始於島上那位古道熱腸的漁民菩薩。
很多東極人依然習慣在家門口從事最傳統的勞動，釣石斑魚、曬蝦仁、打紫菜。
一百多年來，當地一直延續著這種名叫“攻淡菜”的傳統作業。淡菜，也就是北方人俗稱的“海”，是一種肉質鮮美的貝殼類水産。漁民手持簡易的工具，潛水採挖生長在島礁周圍的淡菜和各種海螺。
這些獨特的生存方式，把東極的每一個男女老少都鍛鍊成了游泳好手。
男人們靠海為生，女人則留在家操持家務，或者為男人修補破損的網具。
這些簡單而樸素的生活，漁家女人眼中，卻是色彩濃麗的。
舟山就是這樣一個地方，男性創造了海洋上的繁榮，而女人的巧手塗抹，使漁家的每一個日子都變得色彩斑斕起來。漁都的歷史，男人寫了一半，女人，寫了另一半。
責編：紅立