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雞西《 放山人家》

央視國際 www.cctv.com  2006年03月10日 16:32 來源:CCTV.com

  編導:孫海 攝像:方良

  人們尊稱它是百草之王,圍繞它的傳奇故事汗牛充棟,一些人把尋找它作為終身職業,但是很少有人看到它如何被發現?

  在中國東部的界河烏蘇裏江江邊上50米的地方,有一座古老的建築……關帝廟。這座關帝廟與俄羅斯的伊曼市隔江相望,為什麼在這麼偏僻的地方有這麼一座關帝廟呢,關帝的神績是怎樣傳到這東北邊陲的呢,這一切都與這些上香人有關。這些上香人,每年他們都拎著水果、白酒等物品在立秋節的前20天,來到這所廟裏上貢敬香,這些人為什麼給這座小小的關帝廟上香,這座關帝廟到底與他們有著什麼樣的關係呢?。

  採訪:黑龍江省雞西市民俗學者 施正寧

  嘉慶年間當時關裏的山東人到這裡來採參,他採參以後發了財,發了財以後呢?不忘中原那種文化,來的都是哥們,就是要講關公義氣,所以他們就是自己捐資建了個關帝廟,就是保留中原文化,保留中國人的氣質。

  周敦學就是過去那些闖關東採參人的子孫,給關公挂紅布是仿傚先人們祈禱關帝尋求保祐的做法。而挂了紅布則表明他們最近又要進山了。帶著兩個兒子和兩個孫子,80多歲的採參老人親自敬香。

  採參的人稱自己是放山的,放山的意思就是到山裏找山參挖棒槌。周敦學所住的獨木河村原來名字就叫採參屯。100年前這裡是家家放山,戶戶採參。現在從事這種職業的幾乎消失殆盡了。每年村裏只有不多的幾個村民還偶爾上山採參。但是他們都是當天去當天回,並且只到村子周圍的山坡上。

  因為村民放山經常空手而歸,挖山參的工作不如種地有保障。獨木河村現有100多戶人家,像周敦學這樣的只有他們一家了,其它村民20年前已經改行務農種地了。近幾十年以放山為職業的人越來越少,原因是森林陸續都被採伐了,山參越來越難找了。周家人在每年交易山參時感受頗深。

  山參少了,放山找參就要些真本領,周敦學憑藉豐富的放山經驗依然年年都能挖到山參。在這裡一苗普通的山參抵得上一個好勞力幹半年甚至幾年的收成。周敦學説小小的山參是他們家的送財童子。

  在祭拜了關帝廟的第2天,周敦學就領著兒孫們進山了。據記載中國的山參過去曾在許多地方如太行山,雲南等地都能生長,只是後來地質的變化,使山參在這些地區慢慢的絕跡了。東北變為唯一齣産山參的地方,東北人更是把山參列為寶中之寶。這個中藥裏的百草之王之所以在東北繁衍生長,除了東北森林廣布土質肥沃之外,還因為這裡曾是清王朝的封禁之地。

  清王朝的封禁和大量派兵,客觀的保護了這裡的森林植被,使得這裡變得草木繁茂,百草之王山參在這環境之中自然是平安地生長。

  放山人説原來有個姓孫的山東人,他闖過數道清兵的封禁關卡,隻身一個人進入到長白山和完達山一帶來採挖山參。但是他一去就再也沒有回來。放山的人都把他尊為放山人的山神爺,老把頭。放山的人在山中,無論到了那裏,都要在樹上給山神爺修個小房子,並掛塊紅布求他保祐。

  放山人給山神爺燒香,説山神爺不僅能保證放山人採到大山參大棒槌,同時還能保祐著放山人每天都是平平安安的。周敦學來到了深山老林裏,他不是急著尋找山參,而是帶領著這隊人馬過小河,鑽密林,一路上在尋找著其它的東西……。

  終於周敦學發現了一塊較為寬敞的林地,他的手在這裡劃著圈,周家人就在這個地方停了下來。

  秋季放山一般是20天左右的時間,在這20天裏,他們吃在山裏,住在山裏。所以他們先要找一處搭帳篷的山場。他們挑選山場的講究有很多,一個是觀察這片山林是否具備山參生長的環境;再一個就是考慮夜裏在這裡宿營會不會發生危險。

  山場之所以選在這裡,是因為這裡樹好,沒有爛草。沒有老樹。下雨颳風樹不會傾倒折斷。這裡還有一條小河,下雨不會澇,乾旱有水吃。

  搭好了帳蓬周敦學又開始收集周圍生長的一種叫野雞膀子的草葉,他把這種草葉大把大把的揪下來,然後把這些鮮嫩的綠草扔進帳篷裏。

  周家人用這種青草把帳蓬內鋪墊了厚厚的一層。鋪完了青草周家人趁著天亮就開始找參,他們每人手裏拿著一根木棍在草叢中尋覓。

  在茫茫的原始森林裏,在斑駁什色的草叢中,尋找一顆綠色小草,就像在大海裏尋找一根針一樣。所以放山人最喜歡在立秋前的這20天進山,因為這時山參結的籽粒開始變紅了。所以每年的這幾天是放山人尋找山參的最佳時機。

  山林裏的樹木遮天蔽日所以天黑的早,周敦學的兒孫們在日落前,在帳篷4米外生起了一堆篝火。不要小看了這堆篝火,在深夜裏篝火跳動的火苗威嚇著山裏的大小猛獸。篝火的也在驅趕著森林深處的寒風和潮氣。

  放山人放山有兩件最擔憂的事情;一個是怕生病受傷在放山時丟了性命,一個是怕放山一趟受苦受累一無所獲。三天的時間過去了,周家人幾乎把山場附近4至5里的地方都趟了一遍,沒有發現山參的蹤跡。到了第四天他們在山場西邊去尋找。周敦學的孫子,周茂春好像發現了什麼。

  雖然周敦學在大聲喝斥,但他心裏暗暗高興。放山人管蛇叫錢串子,他們認為蛇能帶來財運,看見蛇是好的兆頭。周敦學決定明天換一個新的地方,5天來他們已經在山場周圍一無所獲,轉場時周家人不禁想起那首歌謠。

  在山參旁,周家人在一顆樹身上砍出白色的樹榦作為標記,他們還在這棵山參旁邊釘下一根木棍,做了這個記號以後他們就把山參地上的枝葉剪了下來。

  我們挖參,一般的今天看見了,今天不往回挖不往回起,到什麼時候起呢?一般來了有收參的或者要下山的時候,最後結束要下山的時候,到那個地方一看那個號。

  放山人的規矩,別人做了記號的山參是不會碰的。周家人做完記號以後就又開始繼續尋找。放山人還有個經驗,一般山參經常生長在一起,那些百年的老山參,一旦發現附近往往有10苗20苗。所以周家人開始進行地毯式搜索。但是尋找一番以後並沒有新地發現。有人提議擴大搜尋範圍,但周敦學卻告誡大家不許走出相互的視野。因為人在高興時往往大意,以致樂極生悲走失在山林中。每個放山人都知道這樣一個故事;山林中有兩種鳥,一種鳥叫李五一種鳥叫王幹哥,他們就是放山人。

  鳥的鳴叫聲警告著放山人,使他們時時不忘放山的險峻。鳥的叫聲也啟迪了放山的人們……。

  放山人用這個聲音來傳遞信息。在這深山老林一個人走了單是非常危險的,走失幾天沒有食物就可能餓死。還有在這老林子裏頭有熊有虎,孤單一人遇到這些動物也很危險。在周敦學的放山生涯中他曾經數次遇到過放山人的走失,他的兒子曾與一個叫馮順的放山人經歷了生離死別。

  進山第十天的時候,周敦學的大孫子周茂盛感到身上有點不舒服,周敦學判斷他是勞累感冒了,然後周敦學帶著小兒子,到草叢中尋找一種叫元寶草的草藥。

  找到了元寶草,周敦學讓人把它整棵放在鍋裏泡在水中,用火煮元寶草,這樣可以做治病的藥湯。

  有了元寶草,周家人吃飯之前都要都要喝了一碗湯藥。到了第十二天周敦學決定起出山參提前下山,為了安全今年的放山就到此為止。

  起參之前周家人都有點忐忑不安,因為山參的大與小決定著今年放山的收成,也就是最終能賣多少錢。開始起參的十幾分鐘裏是大家最緊張,也是最興奮的階段。

  關於山參在民間有七兩為參八兩為寶的説法,當時的七兩和八兩是按16兩一斤計算的,按現在的計量也就是四兩多點至半斤。明清以來山參價格高昂,只有王宮貴族才可以享用,山參的藥效也只有他們才可以體驗。《紅樓夢》三次提到服用山參,最後一次描寫得很傳神。

  第105回史太君駕西,就是迴光返照的時候,她的賈政進參湯,進參湯以後,當時她已經咬緊牙關她又緩過來了,又説了幾句話,實際上就是把後事交代了,它在民間認為很神奇,就是起死回生這麼個作用。

  正是山參的救命作用,使它成為王侯們爭相追逐的物品,它的價格也是扶搖直上。據記載在明崇禎八年時也就是公元1635年時,100克山參等值100克銀子,也就是值銀子3-4兩。清康熙年間也就是80年以後100克山參價值40兩銀子。到了乾隆年間又過了50年時100克山參已升到160兩銀子。在嘉慶年間又過了30年的時候100克山參升到320兩銀子。到了現在2000年的市場價是100克山參大概是15萬人民幣。

責編:紅立

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