榆林《黃土高坡上的家》 

央視國際 (2005年05月13日 16:34)

　　2004年的秋天，生活在黃土高原上的陜西省榆林市鄉村，許多村民住進了別開生面的庭院式窯洞，每層三孔，上下三層，門前有長長的暖廊，結構新穎，採光充足，院內花草果木茂盛，能利用太陽能洗澡。

　　在公元21世紀的今天，在高層住宅大量興建的時候，為什麼陜北人依然堅守著自己的居住方式——窯洞。究竟是什麼原因使高原人一直廝守著這窯洞，廝守著黃土院落呢？

　　同南方的幹欄式建築起源於幹巢居一樣，陜北的窯洞起源於原始社會的穴居，它的歷史比所有民居形式都古老。2004年在榆林就發現了五千多年前窯洞的遺址。

　　那麼，我們的先民最初住的窯洞是什麼樣的呢？

　　考古工作者在榆林橫山縣的魏寨、青龍山兩處發掘的史前窯洞式居住遺跡中，驚奇的發現，五千年前原始先民居住竟然相當講究，居室設計極盡巧思，結構合理適用，組合複雜令人驚嘆。

　　據統計，在黃河中上遊的甘肅、寧夏、內蒙、陜西、山西、河南六省區，80萬平方公里的土地上，依然有4000多萬人居住窯洞。這堪稱一個世界奇觀。那麼，窯洞為什麼只誕生在黃土高原上呢？

　　很多人把窯洞稱作是“神仙洞”，主要原因是因為它冬暖夏涼，那麼造成窯洞冬暖夏涼的原理又是什麼呢？

　　採訪 ：

　　“窯洞之所以冬暖夏涼，一個重要的原因在於它有一個厚厚的“屋頂”。陜北的窯洞頂上可以行人可以走馬，甚至可以走載重大車，即便是磚窯土窯，頂上也要覆蓋一層厚厚的土，因此才使得窯洞能保溫也能隔熱，猶如空調。”

　　另外，窯洞的頂和壁既不能直接從大氣中吸熱，也不能直接向大氣中散熱，只有窯洞口能夠直接和外界接觸。因此，窯洞裏的氣溫變化總是落後於外界的氣溫變化，而且溫差變化不大。

　　在陜北高原上，一個農民辛勤勞作一生，最基本的願望就是修建幾孔窯洞。在他們看來，窯洞蓋得怎麼樣，關係到子孫後代吉兇盛衰大事。窯洞有土、磚、石料的不同，也有挂磚面子、石料接口等區別，花費有多有少，顯示出主家的家底。過去男婚女嫁前，女方要到男方家“看地方”，也就是看對方有幾孔窯洞，是什麼材質的，對方家境一目了然。

　　土窯洞修鑿容易，在一座座山坡前，剖崖鑿洞，安上門窗，就成了一孔孔的窯。

　　通常一座土窯洞的壽命大體可以居住兩代人，之後由於黃土層逐漸剝落就不能再住人了，你也許會想到住土窯洞是不是非常危險，它會不會坍塌呢？

　　在黃土高原，數千年的雨水沖刷形成了千萬條的溝壑，粘土與礦物使這裡的土質十分堅固牢靠，深達一、二百米、極難滲水，直立性很強的黃土，可隨意挖鑿而不會坍塌，這就為窯洞提供了很好的建築前提。

　　土窯洞的窯頂大多使用柳樹條上箍，以防止泥土坍落。但是，如遇到洪災或山體滑坡，其坍塌的危險總是毀滅性的。因此，建窯洞的時候，選擇建窯地點非常重要。

　　採訪：陜北風水先生

　　“選址大都趨向實用，選擇向陽、背風、吃水和交通都方便的地方。多數情況下，梁峁壑區窯洞多依山峁溝谷的凹凸褶皺走向，避開洪水、泥石流、塌方、斜溜之害，巧踞汲水、耕地方便地段，順勢雜陳于梁峁溝谷間，形成不規則的構圖。”

　　隨著人們生活條件的改善，很多人在土窯洞口外接一圈磚石拱洞，這樣既加固了窯洞，又比過去的土窯美觀了許多。這就是接口子窯。

　　石窯、磚窯是在平地用石塊和磚砌成，上面再覆上土。石窯和磚窯要比土窯大一些，一般深八到十二米，寬和高三米左右。石窯洞通常以三孔到五孔一組修建的較多。窯洞一般深 8到12 米，寬高為 3 米左右。

　　窯洞裏面最重要的是大炕。通常炕和灶是連在一起的。因為灶火的煙道通過炕底，能給炕加熱取暖。天冷時，住宿與做飯在一起，炕上很暖和。天熱時，有空窯的在空窯裏做飯，沒空窯的要在院內盤一個簡易灶。

　　窯洞的窗戶也許是整個窯洞中最講究、最美觀的部分，分天窗、斜窗、炕窗、門窗四大部分。

　　奇怪的是，許多陜北窯洞的窗戶並不安裝玻璃，而是用麻紙裱糊木質窗格，這僅僅是因為經濟的原因嗎？

　　黃土高原溝壑縱橫，色彩單調，為了美化生活，窯洞的主人們用剪紙裝飾窯洞。它們根據窗戶的格局，把窗花佈置得美觀而又得體。舉世聞名的剪紙藝術。正是陜北農家婦女為了美化自己的窯洞而創造出來的。

　　從土窯洞到石窯洞，陜北人居住窯洞已經有數千年的歷史了。而窯洞建築最輝煌的時期在明末清初。 據記載，到了清代，陜北人已經開始倣土窯模式建起了磚石砌的窯洞。

　　在榆林，就有兩處規模宏大、氣勢磅薄的清代窯洞建築群，其窯洞的建築技藝令人嘆為觀止。位於米脂城10多公里的劉家峁姜氏莊園，建於1874，到1886年竣工，歷時整整13年。它依山就坡，佔地40多畝。整個莊園從山腰到山頂，由三個既相互連通又各自獨立的院落組成，周圍有高高的城墻，它被稱作是北中國窯洞建築史上一個少有的奇跡。

　　那麼，姜氏莊園到底有什麼特點呢？

　　採訪：姜氏莊園館長

　　“姜氏莊園第一層為下院。下院坐落在高達9.5米的寨門之上，是莊園的第一道關口，寨門一關，萬夫莫開。寨門城墻的邊角，有一深達33米的水井，可供上百人不出寨口就能用水。此院歷來居住管家，俗稱管家院。第二層為中院。經下院大門外西側涵洞可進入中院。但較之下院更加寬敞，東廂房北側又有暗道連通上下兩院。若遇變故，各院人等，立即便可逃往山外避難。第三層為上院，是整個建築群中的主宅，由莊主居住。其正面五孔石窯高大寬敞，而正中三孔又相互連通。內盤火炕，設有暖閣壁櫥，窯面穿廊抱廈，頂砌十字磚飾花墻，頗為壯觀，整個莊園背倚高山寨墻，上有炮臺守護，頗有一種險關城堡風味。”

　　米脂境內的另一處窯洞典範，是楊家溝馬氏家族建築群落。

　　馬氏家庭明末清初開始發家，到19世紀中葉成為望族。其家庭共有地主55戶，擁地十余萬畝。家庭注重"耕讀傳家"，族中子弟，均入學讀書，其間人才輩出，有多人外出做官。其窯洞建築，五花八門，錯落有致，將整個一座名喚"扶風寨"的窯洞群落，點綴得蔚為壯觀。

　　而代表其最高水平的"新院"，由其主人、留日學生馬醒民于1929年自行設計，既體現了西方建築的典雅，又反映了窯洞建築的雄渾，堪稱中西風格結合的典範。

　　1947年11月，毛澤東轉戰陜北來到這裡，一住就是4個月，主持召開了具有重大歷史意義的中央"十二月會議"。如今，這個不同尋常的院落已經成為"楊家溝革命舊址辦公室"，裏面的寢具、辦公桌、用品都靜靜地保持著當年的原貌，似乎在敘述著一個過去了的然而仍不能忘懷的故事。

　　窯洞，記載著黃土地上的傳奇，也承載著陜北人對生活的嚮往。隨著社會的發展，人們對窯洞的建造不斷改進，黃土高原上冬暖夏涼的窯洞，它的功能在增加，而且越來越舒適、美觀。

責編：紅立 　來源：CCTV.com