豆芽調查（二） 

央視國際 2004年06月28日 17:35

　　在以前的節目中，我們的記者通過調查，發現市場上賣的又粗又壯的無根豆芽都是用了藥的，在北京市玉泉路糧油批發市場，記者就發現了專門出售黃豆激素等藥物的攤點。

　　記者：這就是我們買到的生豆芽時用的藥，在這些藥的外包裝上我們可以清晰地看到廠址、廠名以及聯絡電話，而且還有生産許可證號，像這包藥，上面赫然印有中華人民共和國的許可證號，那麼像這些藥真的是國家批准生産的嗎，像這樣的防腐劑之類的東西，國家真的允許往豆芽裏添加嗎？為了進一步了解情況，記者按照這上面寫的廠址，趕赴江蘇省丹陽市繼續進行調查。

　　按照這些藥上標注的地址，記者來到了江蘇省丹陽市百花新村住宅小區，在小區裏，記者又聞到了那股淡淡的農藥六六粉的氣味，尋著氣味，記者輕而易舉地就在一幢居民住宅樓裏找到了這個廠子。

　　老闆陳書兆，據他自己講，他是江蘇省丹陽市珥陵中學的退休職工，這裡是一所校辦工廠，他就是法人代表。

　　“你別看我這個廠子雖然小，但是你看我廠裏面這個東西，你看我的産品，本來就是高科技的東西。它是微量元素”

　　“微量元素？”

　　“哎，對。”

　　“這個用完之後能增産多少哇？”

　　“這個如果説要是用這個的話，可以增産一倍以上。”“原來你這個生産6至7斤豆芽的話，現在可以生産到

　　12斤到14斤豆芽。”

　　“他的原來的那個豆芽不是有鬚根嘛，長的毛根嘛，這個用下去以後，它就不長毛根了，一點毛根不長。”

　　“你們這個已經遲了，現在全國用的地方太多了，都是在你這兒買的嗎？”

　　“哎，對，我們這買的。”

　　在這裡記者看到，這個校辦工廠就是這個幾十平方米的居民住宅樓，産品的生産和包裝都是在這裡完成的。

　　為了讓記者相信他經營的合法性，陳書兆拿出了一大堆證件給記者看，然而在一張産品檢驗的報告單上記者卻發現了這樣的記錄。就這種工業級的原料，記者電話採訪了生産廠家台州市星明藥業有限公司。

　　“我想問問這工業級做什麼他們買去？”

　　“他們不一樣的，他們工業大生産，他們大部分都是做化工産品，這一點是可以肯定的。”

　　“那像這個工業級我要是做那個食品添加劑可以嗎？這個食品添加劑我們以前沒有客戶用過這個，你這個最好慎重，因為這個食品添加劑 這個東西畢竟用來吃的嘛。”

　　中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳瑤君：工業級的東西，它有毒有害的東西很多的話，那麼長期大量的吃，可能對人體有害，所以我們要求説，你用食品添加劑級的或者食品級的材料去生産那個食品，那相對能安全一些，避免一些有毒有害的東西。

　　在陳書兆拿出的産品中，有幾種用的竟都是同一個批號，而防腐劑和速長調節劑的包裝上，赫然印著中華人民共和國的註冊證號，那麼這些證號到底是真的還是假的，記者來到了丹陽質量技術監督局了解情況。

　　“這個號可能是什麼呢？”

　　“是他們自己隨便編的，因為我們給珥陵這個地區的號是F開頭的，而且我們這個有印象的，他要在我們這裡備過案的，應該我們檔案裏有，現在我們檔案裏沒有。”

　　大約四十分鐘後，陳書兆來到了丹陽技術監督局。

　　“你這個質量標準就是無效的，這個號你怎麼打上去的呢？”

　　“這個是人家那個廠裏的號，我們分裝的。”

　　“你這個號也不對了，你這個號是誰給你的呢？

　　“這個是是是那個，是這個人家一個廠子的。”

　　“你不能用人家的廠裏面的標準號，分裝也不行，以你的廠名出廠，你打號必須打你的號，對吧？搞不清楚。這種藥是幹什麼用的它？它是植物生長激素，也是激素的一種。”

　　“這個裏防腐劑主要是那個，就是那個福蘭西林。”

　　“那就是亂用防腐劑，亂用添加劑，所有使用範圍裏頭都沒有一個説是用於豆芽防腐的。”