第9期 擂主:王新平——雙味嶗山槐花、玫瑰汆螺片、金菊橄欖球 央視國際 (2005年06月06日 09:56)
參賽作品:雙味嶗山槐花
主料:槐花、澄面
輔料:鹽、胡椒粉
製作過程:槐花洗凈,加麵粉,上蒸籠,用燙面做皮包蜂蜜放入槐花入箱蒸,其餘槐花擺盤。