中老年人不宜多吃奶油蛋糕

央視國際 2004年03月10日 13:41

　　奶油蛋糕的風味確實吸引了好多人，但是不得不指出的是，對於很多人，特別是中老年人大量地吃奶油蛋糕是不合適的。原因有這麼幾條：第一個奶油蛋糕含的能量比其它的食物要高，那麼對於中年以上的中老年的朋友，對於能量的需要能比青年人要低很多，這個時候如果吃過多的奶油蛋糕，就可能使他攝入的能量超過需要，時間長了有可能導致肥胖；第二個問題，奶油蛋糕裏含有很多的油脂，這種油脂對於老年人來説，有可能會使他的血脂增高的風險；第三個就是奶油蛋糕裏頭，它含有的油脂不是一般的油，裏頭含有一些叫做人造脂肪的一種脂肪酸，這種脂肪酸現在看來，對於血脂的影響和動物脂肪一樣，危害性都比較大。