日本人認為泡茶飲茶的過程是一門學問，是高超玄妙的藝術。印度人用奶、糖、香料同茶一起煮，香甜的茶飲既能解渴又能補充體力。遙遠的大洋彼岸，午後逍遙的時光中，英國人悠閒地品味著下午茶。不同國度的人們都在以自己的方式享受著這種起源於中國的飲料。茶，曾作為古老中國文明的産物，走向了世界各地。這其中，沿著條條茶馬古道，來自雲南的普洱茶，被一代代的馬幫送往了中國各地，更遠赴域外。中國文化便隨著茶香，在更廣闊的天地中傳播開來。

　　早在百年前的中國清朝，普洱茶因為是皇家貢品。就曾被當作國禮而贈送給外國使節。乾隆皇帝三次回贈英國國王的禮品中，都有普洱茶餅、茶膏的存在。傳到英國的普洱茶，甚至使英國有了一首流行的小調《茶歌》，裏面唱道：片刻的歡樂，可能都輪不到我們，那就給我們一杯普洱茶吧。

　　泰國是一個茶馬古道可直接到達的東南亞國家。那裏北部的人們習慣用茶葉包著少許鹽而直接吃下。這和雲南布朗族人吃生茶葉的方式幾乎一樣。包著鹽的茶葉，葉型很大，又長在高大的茶樹之上，與雲南特有的大葉種茶樹葉在各方面都很像；在採茶時，人們要爬到樹上去採摘。這採茶的情景與中國雲南的採茶場面又是何其相似。

　　日本的老婆婆，吃著用茶水煮出的茶飯。與此地相隔千萬里之遙的普洱茶鄉，當地老人也在用茶作出種種食品。在東南亞的泰國、越南等國家所鄰近著中國雲南邊境的一些地方，幾十年前就有了生産普洱茶的廠家。

　　風味獨特，越陳越香的普洱茶具有同中國傳統文化一樣的特質。雖歷經了千年的時光，至今仍具有著旺盛的生命力。甘潤醇厚的普洱茶以它溫和美妙的性格香飄四海，宏大深厚的文化底蘊揚名天下。

　　（編導：黃蔚）

責編：李菁