千里飄香小站稻 

央視國際 (2005年03月25日 10:31)

　　在天津東南部，有一塊地方名揚海內外，它是中國近代最大的軍事集團崛起的地方，但是它的出名並不只於此，還有那香甜可口的稻米。

　　在天津東南部有一個小鎮，它東臨渤海，位於大沽海防與天津城廂中間，係京津屏障，進能擋關，退可縱橫，乃歷代兵家屯兵及防禦之地。1870年天津教案爆發後，直隸總督李鴻章調手下周盛傳部“盛字軍”屯防于直隸青縣的馬廠練兵，同時負責修建新城炮臺。為了方便交通, “盛字軍”在馬廠至新城間修築一條馬新大道，沿途分設驛站，每20公里設一大站，每5公里設一小站，於是這個小鎮有了它別致的名字??“小站”。

　　在這片彈丸之地，一百多年前著名的小站練兵不但促成了中國最大的軍閥集團??北洋軍閥的形成，也使後來北洋政府的三任總統、四任總理與大部分內閣成員均出身於此，這實在是清王朝當初在小站練兵時始料不及的。

　　周盛傳帶領的盛字軍屯兵小站以後，他吸取前人種稻的經驗，首先從水利入手，這幅繪製于清光緒5年的盛軍屯田圖詳細記載了這一過程。1875年盛軍開挖馬廠減河，引禦河也就是現在的南運河水入馬廠減河，向東流經小站、新城至大沽流入海河，全長85公里。1880年，周盛傳又在南運河入馬廠減河處修建了九宣閘，分泄南運河洪水、開閘引水灌溉稻田。一百多年後的今天，這座大閘還在為後人造福。

　　為了祈求豐收，周盛傳還在小站附近的會館修建了新農寺，于每年的三月二十八日聚會，燒香演戲，十分壯觀.後來人們為紀念周盛傳興修水利，墾田種稻，造福後代的業績，在新農寺旁修建了周公祠，每年的清明節都有人前來追念祭奠。

　　之後，當地農民繼續引進南方優質稻種，並與朝鮮“銀坊”等稻種雜交，培育出米粒潔白圓潤、香甜可口的“小站稻”, 真是“一家煮飯，四鄰飄香”。原本人煙稀少、滿目荒灘的小站地區，成為了阡陌縱橫、流水潺潺的北國魚米之鄉。“小站稻”也成為了我國當時唯一以生産區域命名的水稻。

　　看著這白裏透青、油光發亮的小站稻，想著它的粘香適口、回味甘醇，這足以讓小站人感到滿足和自豪.鎮裏那些由老盛軍營盤號延續而來的地名，記錄的已不僅是那個動蕩年月的兵戈鐵馬，更是安定生活耕種勞作時的平淡快樂和那千里飄散的稻花香。

責編：李菁 　來源：CCTV.com