30 años de cambios en productividad de lácteos 

Durante una época, a principios de la década de 1990, el negocio de Meiyuan cayó en picado. Había escasez de arroz y trigo. Las tiendas empezaron a vender fideos junto a productos lácteos. Muchas lecherías cerraron para siempre.

El nivel de vida de los chinos ha mejorado considerablemente desde finales de la década de 1990. El negocio de Meiyuan ha aumentado a un ritmo constante. Ahora hay más de 50 tiendas de productos lácteos Meiyuan. En los próximos 3 años esa cifra aumentará a 100. La tienda en la que trabaja Zhang Ying tiene unas ventas anuales superiores al millón de yuanes (unos 150 mil dólares). Aún se emplea la antigua receta imperial y se están probando recetas para ofrecer productos nuevos.

Editor:Feng Qian  Origen:CCTV.com