[亞洲頭條]韓泰官員&&吃雞

央視國際 (2004年02月12日 13:21)

　　CCTV.com消息（亞洲報道）：

　　

[亞洲頭條]韓泰官員&&吃雞 消除民眾恐慌心理

　　近日肆虐亞洲的禽流感不僅給有關國家和地區帶來了巨大的經濟損失，也給亞洲民眾心中蒙上了一層陰影，許多消費者談禽色變，禽和蛋類市場一片低靡。為樹立消費者對禽類製品的信心，有關國家和地區紛紛採取措施，韓國和泰國官員更是做出表率，親自烹雞吃雞，希望人們對禽流感有一個正確的認識。

　　據韓國聯合通訊社報道，近日在韓國政府大樓的食堂中，各部官員集體吃了一次雞肉午餐。此前，韓國總理高建還當眾品嘗了雞湯。

　　此外，韓國農林部昨天表示，他們還要請一些體育明星和著名醫生舉行吃雞活動，並且為民眾提供禽類製品的優惠券。與此同時，韓國媒體也要加強宣傳，在電視上做禽類産品的廣告，希望此舉能讓人們了解，只要好好煮熟，這些禽類産品都是安全的。

　　在泰國，為了消除人們對雞肉的恐慌，泰國總理他信7號也親自當起了烹飪大師，以雞肉和雞蛋為原料烹制美食。隨後，他還把烹制好的雞肉和雞蛋分發給在場的觀眾。據估計，現場有5000多人排起長隊，品嘗總理親手製作的雞肉。

　　此前在泰國還沒有發出禽流感疫情報告時，他信就曾經在公眾場合&&吃雞，這次他則親自下廚，再次鼓勵民眾不要懼怕禽流感。

　　[亞洲頭條]記者連線：韓國政府鼓勵措施不斷 禽類市場依舊低靡

　　韓國和泰國政府官員分別做出了表率，那麼當地老百姓對禽類産品的信心有沒有增加，當地禽類消費市場現在又是什麼狀況呢？我們請新華社駐韓國記者張錦芳給我們介紹一下目前韓國民眾對禽類産品的消費情況。

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　　[亞洲頭條]新聞觀察：高官&&吃雞用心良苦 效果如何有待觀察

　　在禽流感蔓延的嚴重形勢下，亞洲一些國家的政府高官以身作則&&吃雞肉的行動獲得了普遍的稱讚。不過政府高官們如此的良苦用心是否能夠使人們徹底消除對於禽流感的恐慌，還有待今後的觀察。要想徹底解除大家對禽流感的擔憂，政府還需要採取更多切實有效的措施。

　　在禽流感爆發之後，雖然世界衛生組織一再重申，吃烹熟的雞肉和雞蛋不會傳染禽流感。但人們還是紛紛對雞肉敬而遠之。在韓國，人們簡直到了談雞色變的程度，雖然雞肉價格一再下降，但就是無人問津。與此同時，泰國大部分經營雞肉食品的餐館已經關門或改換門庭。目前泰國的雞肉銷量還不到以前的10%，全國還有4000萬個雞蛋滯銷。

　　在這種情況下，包括韓國、泰國在內的政府高官不得不親自示範，試圖勸説人們吃雞肉是安全的。

　　輿論認為，一般來説，公眾在突發的危機面前，通常總會有一個或長或短的“心理恐慌”期。自從禽流感在亞洲蔓延以來，大多數的消費者都陷入了心理上恐慌之中，這種恐慌心理導致了很多人的盲目跟風行為，不敢消費雞肉等食品就是表現之一。可以預見，如果公眾的恐慌心理延續得越長，相關産業所遭受的打擊就越大，連帶的社會損失也會越大。從減少公共利益損失的角度看，消除公眾恐慌心理是危機時刻政府的重要任務。高官&&吃雞的做法，有助於消除民眾對禽類産品的恐懼，增強戰勝疫情的勇氣，這也是政府在突發事件面前承擔公共利益責任的表現。另一方面，政府採取措施救市，本身也是防疫工作的一個部分。以前在日本、加拿大等國爆發瘋牛病的時候，這些國家的政府高官也曾經採取過類似的行動。

　　不過，輿論也指出，從防治禽流感是一個多維目標共舉的綜合性工作，必須從多個角度採取多種措施。從科學防治禽流感的角度看，如果請從事相關研究和防治工作的專家來&&吃雞的話，對公眾來説，效果也許會更好。　

　　根據泰國民意調查機構在曼谷所進行的調查，雖然多數市民對總理他信所作出的一系列親身示範活動表示讚賞，但仍然有高達55%的市民懷疑在禽流感下吃煮熟的雞和雞蛋的安全性，還有一些人認為總理所吃的雞肉是經過專門挑選的安全産品，不具有普遍的意義。與此同時，只有28%的市民明確表示有信心吃雞肉。

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責編：常穎