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CCTV.com消息（每週質量報告）：
摸起來軟用起來漏方便餐盒不方便
危險原料神秘配方
生産廠家為何明知故犯
問題餐盒超標嚴重
每週質量報告：追蹤劣質餐盒
主持人：共同打造有質量的生活，這裡是每週質量報告，大家好。關於塑料餐盒白色污染的問題，以前我們做過了不少的報道，今天我們要説的是有關塑料餐盒的另一個話題，這就是劣質餐盒滲漏的問題，這個餐盒滲漏看上去是個小問題，但是它牽出了一個大問題。
北京市中關村一帶是寫字樓比較集中的地方，這裡的人們工作節奏很快，中午一般都選擇在公司裏吃盒飯。記者在這裡採訪時發現了一個奇怪的現象，一些職員吃盒飯還要戴上圍裙。
公司職員：這送來的飯菜味道都不錯，就是飯盒太軟，而且你看（湯水）老往外溢，溢完了以後就流到身上。我必須戴圍裙，要不下午在公司影響形象，客戶方面印象不好。
這位女士告訴我們，這種餐盒還經常滲漏，一不小心湯水就會漏到身上。
公司職員：你看這剛吃完（湯水）就掉下去了，你看，如果這掉在衣服上連洗都洗不掉，又有油，又特別辣。
戴圍裙對公司裏的男職員來説比較難為情，他們只好墊上報紙。
公司職員：天天吃飯吃得特別彆扭，吃得特別累，又得拿東西擋著。還得防止袖口什麼的，看手上弄得都是油。所以説餐盒是一個很大的問題。
記者發現，中關村不少寫字樓的職員都有類似的遭遇。一家公司的經理告訴我們，他們使用的餐盒除了發軟、滲漏外，還有一股奇怪的味道。
公司經理：餐盒一打開，蓋子有股異味。
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據了解，目前我國每年使用的餐盒超過120億個，消費的場所比較集中，除了寫字樓，旅遊景區、商場、遊樂場所和車站等地也是餐盒消費量比較大的場所，記者先後對這些場所的餐盒使用情況進行了採訪，發現不少地方使用的餐盒都存在發軟、滲漏、有異味等問題。
消費者：我這還漏了呢，你看。
這些場所使用的盒飯一般都是由外賣餐廳供應的。這家餐廳是北京市規模較大的外賣餐廳，每天銷售的盒飯在500份以上。對於顧客反映餐盒存在的問題，這家餐廳的經理也顯得很無奈。
餐廳經理：以前也有顧客反映過這個問題，我們換了幾個廠家都這樣。
這是餐廳尚未使用的餐盒，記者發現，這些餐盒除了發軟、滲漏、有異味外，有的表面還有黑點。那麼，餐盒怎麼會出現這些問題呢？
記者在採訪中了解到，這些外賣餐廳使用的餐盒是從批發市場買來的。龍之宇食品綜合市場是北京餐盒銷售量比較大的批發市場，這裡的餐盒種類繁多，塑料餐盒、紙餐盒都有銷售，但價錢相差很大，從7分錢到4毛錢都有。攤位的老闆透露，這種價錢便宜的餐盒發軟、滲漏、有異味、表面有黑點，主要是因為廠家使用的原料有問題，但具體原料他並不清楚。
記者：這餐盒為什麼這麼軟？
北京龍之宇食品綜合市場新龍批發部 王水求老闆：我感覺就是一個薄一個厚，其它的裏面什麼配料我不知道。
這些餐盒的外包裝上都沒有廠名廠址。對此，攤位的老闆辯解説是商業保密。
北京龍之宇食品綜合市場新龍批發部 王水求老闆：其實沒有廠名廠址，主要是怕客戶買了覺得價錢高，打電話問廠家價錢。
攤位老闆始終不肯透露這些餐盒的具體來源，就在記者對市場進行調查的過程中，河北省永清縣質量技術監督局接到舉報，永清縣有幾家企業使用違規的原料生産餐盒。那麼這些企業到底是使用什麼樣的違規原料生産餐盒呢？
永清縣是華北地區餐盒的主要生産地，生産的餐盒大部分銷往北京、天津、河北等地。在永清縣后羿鄉，我們找到了宏發塑料餐具廠。這家企業的生産車間就是一排小平房，一台擠壓成型機和一台衝裁機就是全部的生産設備。記者發現，這裡生産的餐盒也特別軟。
記者：你們這餐盒為什麼特別軟？
河北省永清縣宏發塑料餐具廠廠長高玉龍：應該説是客戶的需要。
記者：客戶的需要，怎麼算是客戶的需要？
廠長：有的客戶在市場上就認這個東西。
記者：就是便宜。
廠長：對。
記者發現，這裡生産的餐盒除了特別軟，有的表面還有黑點。
記者：你這餐盒上面怎麼會有黑點呢？
河北省永清縣宏發塑料餐具廠廠長高玉龍
這也不見得是什麼毛病，看著它從感官上不錯，也就這樣了。
在廠子的原料倉庫裏記者看到，地上堆滿了用來生産餐盒的原料，原料的包裝上沒有任何標識。
記者：這料是什麼料？
河北省永清縣宏發塑料餐具廠廠長高玉龍
做餐盒專用料。
記者：餐盒專用料，那裏面都有什麼？
河北省永清縣宏發塑料餐具廠廠長高玉龍
聚丙，聚丙粉。
按規定，生産餐盒使用的主要原料是聚丙烯，那麼這位負責人所説的聚丙粉和聚丙烯是不是同一種原料呢？對此這位老闆始終沒有透露，只是説永清縣別的餐盒廠使用的原料也是這種聚丙粉。在永清縣西興塑料廠記者看到，這裡使用的原料果然也是這種聚丙粉。在永清縣西興塑料廠記者看到，這裡使用的原料果然也是這種聚丙粉，廠裏的負責人告訴我們，聚丙烯和聚丙粉聚並不是同一種原料，聚丙烯一噸的價錢在11000塊錢左右，但聚丙粉的價錢要便宜許多。
記者：你們進的料多少錢一噸？
河北省永清縣西興塑料廠廠長 樊愛民
3600元。這都是我們從靜海進的料。
記者：靜海進的料。從哪個廠子進的？
廠長：從環宇（塑料廠）進的料。
記者：從環宇（塑料廠）進的料。
廠長：對，都是他們配好的料，來的時候直接用。
記者隨後又走訪了河北省永清縣和滄州市的五家餐盒廠，發現他們大部分使用的都是天津環宇塑料廠生産的聚丙粉。那麼，使用這種聚丙粉生産餐盒為什麼會出現發軟、滲漏、有異味、表面有黑點的問題呢？
主持人：聚丙烯和聚丙粉雖然只有一字之差，但是做出來的餐盒不光在品質上相差很遠，價格上也相差很大，那麼在生産過程中出了原材料被掉了包之外，我們還會調查到什麼情況呢？我們用上這樣的餐盒對健康有沒有直接的影響呢？
天津市靜海環宇塑料廠是華北地區規模較大的餐盒填充料生産廠家，有四條生産線。廠裏的負責人介紹，他們生産的聚丙粉價錢便宜，銷路一直不錯。
天津靜海環宇塑料廠總經理張鳳儒
因為我們的餐盒在北京也好，其他地方也好，在市場上就因為質量好，價格合理，贏得了廣大客戶的滿意。
廠子裏工人正在搬運生産聚丙粉的原料，記者看到，這種原料是一種白色的粉末。
記者：你們現在送的是什麼料？
工人：石粉子。
記者：你們一個月拉過來多少？
工人：一個月是兩三車。
記者：兩三車。一車多少噸？
工人：六七噸。
工人告訴我們，石粉子就是方解石粉，也就是工業碳酸鈣。按規定，生産餐盒的主要原料是聚丙烯，含量在80%左右，工業碳酸鈣作為填充料，含量不能超過20%，但這家企業為了降低成本，添加的工業碳酸鈣超過了國家規定。
天津靜海環宇塑料廠總經理張鳳儒
次的餐盒，忒次的估計得達到40%不行，估計得達到100%。
記者：為什麼要摻那麼多碳酸鈣？
總經理：不摻成本降不下來，市場賣不了，不摻不行。你想啊，碳酸鈣350塊錢/噸，聚丙烯11000塊錢/噸，是不是？一噸差多少錢呢？差10700塊錢。
記者在採訪中了解到，聚丙烯的可塑性強，生産出來的餐盒使用強度很好，不易變形，但工業碳酸鈣是一種石頭粉末，可塑性比較差，超量使用時粉末很難黏合在一起，因此生産出來的餐盒容易出現軟、滲漏等質量問題。
在進一步的調查中我們又有了新的發現。這是工人剛攪拌好的原料，裏面除了白色的工業碳酸鈣粉末，還有一種深色的顆粒。記者看到，廠子裏堆著很多成袋的深色顆粒。廠裏的技術員告訴我們，餐盒有異味、表面有黑點主要是添加了這種顆粒。
記者：這是什麼原料？
天津靜海環宇塑料廠技術員 崔海元
聚丙，都是聚丙料。
記者：是聚丙烯嗎？
技術員：是。
記者：這個是聚丙烯嗎？
技術員：對。
按照規定，用來生産餐盒的聚丙烯應該是一種白色的顆粒，但這種所謂的聚丙烯卻是深色的顆粒。執法人員經過鑒別確認，這種深色顆粒實際上就是來路不明的廢舊回收塑料。
記者：這是什麼原料？
天津市靜海縣質量技術監督局綜合執法科科長鄭秀田
這些是工業塑料垃圾。
記者：這允許用嗎？
執法人員：這絕對不允許。
專家告訴我們，這種回收料是用各種廢舊回收塑料加工而成的顆粒，原料的來源很複雜，雖然國家允許加工回收料，但由於回收料可能含有很多細菌、病毒，同時還含有苯、芳香環族等致癌物質，因此國家禁止使用回收料生産餐盒。然而回收料的價格每噸只有5000元左右，這家企業使用回收料代替聚丙烯，能降低成本一半以上。
據廠裏的負責人介紹，由於原料里加入了超量的工業碳酸鈣，同時還摻進了廢舊塑料顆粒，生産餐盒很難成型，因此還必須加入一種特別的原料。
在廠子的餐盒生産車間記者看到，加入特別原料後生産出來的餐盒果然很容易成型。那麼這種特別的原料到底是什麼東西呢？在倉庫的一個角落裏記者終於找到了答案。這裡堆放著的幾袋原料的外包裝上標明：粗石蠟，粗石蠟也就是工業石蠟，廠裏的技術員透露，工業石蠟就是所謂的特別原料。
記者：餐盒（原料）裏面為什麼要用工業石蠟？
天津靜海環宇塑料廠技術員 崔海元：現在造母料（填充料）就離不開工業石蠟，就是這種道理。
天津靜海環宇塑料廠總經理張鳳儒：（沒有這種原料）潤滑不了，産品出不來。
工業石蠟含有致癌物多環芳烴等有害物質，因此國家嚴禁使用工業石蠟生産餐盒。對此，廠裏的負責人也是心知肚明。
天津靜海環宇塑料廠總經理張鳳儒：憑良心説話，就用這種餐盒吃飯，當然，餐盒有毒。有時候我勸我自己，做出這樣的餐盒，餐盒質量不合格為什麼還做，就是因為沒有辦法。
記者在調查中發現，這家企業每月生産的餐盒原料在15噸左右，主要銷往河北省永清縣和滄州市的一些餐盒廠。在這些廠子裏，這種用工業碳酸鈣、回收塑料和工業石蠟生産出來的原料，經過擠壓成型，沒有採取任何消毒措施，搖身一變成了消費者使用的餐盒，有的還打上了“無毒、無公害、清潔、衛生”的招牌。
記者：你們的餐盒消毒了嗎？
永清縣宏發塑料餐具廠廠長高玉龍：産品應該是在出料的時候就消毒了。
記者：在生産的時候有沒有消毒？
廠長：在生産的時候沒有消毒。沒有什麼大毛病，就不用消毒。
記者：這餐盒本來就是人用來吃飯的，不消毒能行嗎？
廠長：來的料我們不是説大批的進料，兩噸兩噸的進一批，幾天就用完了。
執法人員依法查封了永清縣宏發塑料廠、永清縣西興塑料廠、滄州市華冠快餐用具廠和天津靜海環宇塑料廠等八家餐盒廠，責令其停止生産。
主持人：一次性餐盒這個名字本來就意味著更潔凈更衛生，意味著可以放心大膽的用，但是現在呢，它有可能成為病從口入的源頭了，在這樣的餐盒上竟然還標著無毒無害，降解環保這些字樣，這些詞彙是蒙了不少人，但是這樣的産品在檢測儀器面前就會露出它所有的馬腳。
執法人員隨後從現場抽取了樣品，送到國家環保産品質量監督檢驗中心進行檢測。檢測人員告訴我們，餐盒中如果有析出物溶解于飯菜中，容易被消費者食用。一般來説，熱的飯菜溫度在60度左右，檢測人員現在做的就是模擬餐盒中有多少析出物溶進飯菜的實驗。
國家環保産品質量監督檢驗中心工程師 李東萱：這個檢驗主要是模擬餐盒在生活中接觸到水、油、醋等來進行檢測的，飯菜放在餐盒的時間越長，那麼它的溶出量就越大。
檢測人員隨後對餐盒的浸泡液進行了蒸發。記者看到，經過蒸發後杯子裏析出了很多白色殘渣。
檢測人員對這些殘渣進行分析後發現，這些殘渣的主要成分是工業碳酸鈣，同時還含有重金屬鉛、鉻等有害物質。
在進一步的實驗中檢測人員發現，這種餐盒的溶出物中還含有石蠟、苯和多環芳烴等有害物質。國家對餐盒的溶出物有嚴格的限量規定，但這種餐盒的工業碳酸鈣殘渣、重金屬、石蠟、苯等都超過了國家標準要求，最高的超過了160倍。
國家環保産品質量監督檢驗中心工程師 李東萱：乙酸（工業碳酸鈣）的蒸發殘渣是4901毫克/升，比國家標準限量30毫克/升超出了160多倍，正己烷（石蠟）的蒸發殘渣是548毫克/升，比國家標準限量30毫克/升超出了18倍。
檢測人員告訴我們，餐盒中溶解出的這些工業碳酸鈣殘渣、石蠟等有害物質，容易被消費者食用。那麼，使用這樣的劣質餐盒會對人體的健康有什麼危害呢？北京友誼醫院血液科的王昭主任他告訴記者，人食用了工業碳酸鈣後很難消化，大部分都沉積在人體內。
北京友誼醫院血液科主任 王昭：食用這種工業碳酸鈣以後，可能會對人體的一些代謝系統會有影響，首先很容易形成膽結石、腎結石這種情況。另外，工業碳酸鈣含有大量的重金屬，那麼重金屬對人體的危害可能更大了，因為它含有鉛，這個鉛對人體的消化道、神經系統也有很大的危害。特別是兒童，處於發育期，他的神經系統在形成過程中，食用大量的鉛以後，對兒童的神經系統會造成影響，造成一些多動症情況的出現。
回收塑料、工業石蠟含有苯、多環芳烴等多種有害物質，對人體的神經系統、造血系統也會造成傷害。
北京友誼醫院血液科主任 王昭：例如苯、芳香環族的一些化合物有機物，人食用以後對人體的造血系統、神經系統，胃腸道系統都會有很大影響，而且會蓄積毒性作用。
記者在採訪中了解到，有關部門近幾年對河北、北京、天津、遼寧等近20多個省市生産和銷售的餐盒進行了質量抽查，抽查結果顯示，不合格餐盒存在的主要問題也是工業碳酸鈣殘渣、石蠟等超標嚴重。
國家環保産品監督檢驗中心檢測部部長 郭麗敏：近幾年來我們受各級有關部門的委託，對一次性餐盒進行了産品質量的監督抽查，從抽查的結果來看，合格率在40％至50%左右，這是由於在生産的過程中大量的添加工業碳酸鈣、廢舊的塑料和工業石蠟，造成餐盒的蒸發殘渣不合格，重金屬超標。
儘管由此，劣質餐盒由於價錢便宜，在一些寫字樓、旅遊景區、商場和車站等場所的外賣餐廳十分暢銷。我們每年都會用掉120億個餐盒，也就是説平均我們每個人會用掉將近10個，這是一個不小的數字，而另一個和有關的信息就是在今年年底之前，我們國家將對食品塑料包裝製品企業實行強制認證制度，這就意味著生産塑料袋和一次性塑料餐具的企業都必須通過這項認證，否則就不能再生産了。好今天的節目就是這些了，另外，在這裡我還要告訴您的是，因為新聞頻道節目調整，我們欄目暫時取消今晚九點三十分的重播。好，今天的節目就是這些，如果您有好的新聞線索，請給我們來信來電。
責編：武林