[網友原創] 期待對吃飯和睡覺立法

央視國際 (2005年02月28日 16:36)

　　據《人民日報》2月28日報道，高血壓、糖尿病、肥胖症等慢性病的發生與“不會吃飯”有密切關係，為此我國正在起草首部專管吃飯的法規。中國營養學會受衛生部委託，正在起草《國民營養條例》，並有望于3月完成起草工作，5月遞交衛生部。

　　在人們的傳統觀念中，吃飯人人會吃，所以沒必要有法規來教怎麼吃；吃飯人人有權利，所以不應該讓法律來約束怎麼吃。所以對“吃飯”立法讓國人産生疑惑。但是，通過立法來規範“吃飯”的做法，在國外已不鮮見。它已不僅是吃飽的問題，更應該是吃好，吃得健康的問題。

　　更何況，現在吃飯已經不是個人的問題，它可能更關乎他人甚至社會的健康。第一，個人的營養健康可能會給親人，甚至社會帶來嚴重的影響。為社會的醫療、衛生等造成極大的人力、物力、財力上的損失，會為國家發展帶來壓力和阻力。目前我國營養不良的人口是全世界最多的幾個國家之一，每年因此帶來的損失約3000億—5000億元。第二，畢竟多數人不是在自給自足，“閉關自吃”。很多時候，一個人的吃飯可能會不可知地受到他人的影響和傷害。沒有一部相關的法律規範，單靠食品衛生等法律條文只能是“亡羊補牢”，有些損失是可以在問題之前避免的。比如去年鬧得沸沸颺颺的“大頭娃娃”就是一種典型的營養不良——蛋白質—熱能營養不良。而在幼兒園、學校等地方也潛藏著難以預見的可能的危險。因為未成年人在吃飯上很多時候沒有自主權，也沒有鑒別搭配能力。第三，成人的營養健康和疾病問題同樣不能忽視，它所帶來的家庭損失、社會損失都是巨大的。

　　説到成人的營養健康問題，當然不只是簡單的“吃飯”。而説到健康也不僅是營養健康，還有身心疾病、工作壓力、心理調節等方面值得我們注意。比如“過勞死”的問題，筆者就看到了一則同日新聞：

　　據《華西都市報》2月28日，投資服務局局長牟能、金牛區社保局局長向志雄這兩個成都人熟知的人物，以及網上出現頻度極高的知名人物焦連偉、高文煥、王均瑤，他們一個個英年早逝，令人扼腕。他們都“累”死在自己的工作崗位上，這一連串的不幸引起了廣大群眾對“過勞死”的極大關注。不少成都白領紛紛走進醫院，忙著做檢查，為的是防患于未然。

　　我們雖然欣喜地看到很多人都對此問題引起了重視，但是，畢竟只是個人的零散的無組織無規範地行為。筆者由此想到，為什麼不也對“睡覺”立法呢？其實由於工作勞累，休息欠缺等引起問題和營養問題一樣重要。

　　吃飯、睡覺是人生兩件最平凡卻又最重要的大事，最簡單也又最容易讓人忽視。其實真正的健康的吃飯、睡覺都需要立法來規範。當然，這裡的“吃飯”説的是廣義的“營養”，“睡覺”説的是廣義的“休息”。我們期待早日從“吃飯”立法到“睡覺”立法。 (作者：崔書君)

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