新華社北京７月２９日電（記者杜宇）中國焙烤食品糖製品工業協會理事長朱念琳２９日表示，月餅的生産和消費成為大家關注的熱點，對月餅市場的整頓治理也是行業協會的工作重點。

　　朱念琳是在此間舉行的２００５（第十一屆）中國月餅節新聞發佈會上作出上述表示的。

　　朱念琳説，據行業協會不完全統計，２００４年我國月餅産品年銷售額約為１００億元人民幣左右，年産量近２０萬噸，年出口交貨值約為４億元人民幣。生産單位上萬家，從業人員達數十萬，同時也帶動了麵粉、油脂、食堂、餡料等原輔料和産品包裝、生産機械等上下游行業的共同發展。

　　但是，在月餅市場蓬勃發展的過程中，一些不良傾向影響著行業的健康發展，月餅包裝與資源節約問題、月餅銷售與市場規範問題、月餅的生産操作規範與質量保障問題等為全社會所關注，也成為政府部門和行業協會治理整頓的重點。

　　朱念琳表示，最近，國家發展和改革委員會等四部委聯合發佈公告，從規範月餅的生産銷售、節約資源、保護環境、構建和諧社會的角度提出了政府指導性意見，對月餅市場的健康發展起到了積極的促進作用。協會也及時號召企業積極響應，加強行業自律，杜絕過度包裝和“天價”月餅，促進行業健康發展。

責編：柳博