北京餐飲業直面“非典”

央視國際 (2003年05月01日 18:48)

　　CCTV.com消息（17：00新聞）由於“非典”疫情的影響，北京餐飲業4月份的銷售額比去年同期下降了近一半，但不少餐飲企業目前仍在照常營業，為北京戰勝“非典”貢獻著自己的力量。

　　這段時間北京街面上最繁忙的餐館恐怕就要數麥當勞和肯德基了。記者在麥當勞王府井店看到，這裡的客人還是不少，現在麥當勞在北京所有的連鎖店都實行到了“一客一消毒”的制度。

　　選擇不關門的不止是麥當勞這樣的洋品牌。北京全聚德烤鴨店由於“非典”的影響，每天的營業額不到平時的三成。但全聚德還是進一步增加投入，加大了消毒工作，並推出免費送餐上門服務，使顧客在家裏就能吃到地道的全聚德烤鴨。

責編：薛藍