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[東方時空]過年看年俗 

央視國際 www.cctv.com  2006年02月13日 19:36 來源:CCTV.com
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  昨天是正月十五元宵節,按照傳統,過了這一天,這個年就基本算是過完了,不過我想在很多人的心目中,不管是吃了、喝了、玩了、樂了、甚至是累了,那種意猶未盡的感覺可能都還在。這個年您是怎麼過的?包餃子、放鞭炮了嗎?在哪兒吃的年夜飯?您還盼著過年嗎?從今天開始,我們將連續一週推出有關春節的系列調查,在這些節目中您會看到一些觀眾朋友用DV拍的自家的過年片段,沒準兒這裡面就有您的鄰居或者朋友呢。當然,我們也隨時歡迎您用各種方式給我們留言,説出您對於這個年的感受。

  “年夜飯”被認為是最重要年俗

  今天我們首先來聊聊年俗,我這裡有一張照片。這張照片是今年春節期間一位觀眾朋友在北京的龍潭湖廟會上拍的。這廟會可是北京人過年的老習俗了,您看,張燈結綵,人頭攢動,真是熱鬧,廟會上還出現了老北京天橋上的雜耍──拉洋片兒,估計五十歲以上的人對當年街頭的這種“土電影”可能還有些印象,而對於年輕人來説,這可就是個新鮮玩意兒了(雙視窗結束)。當然,這種年俗可能只是某些特定的城市才有,而對於大部分人來説,貼春聯、放鞭炮這些年俗才是最常見的。在這期節目中,我們就特別挑選出了參與程度比較高的七大年俗來做調查,它們分別是掃塵;貼春聯、貼窗花、挂燈籠等;吃年夜飯;放鞭炮;拜年;送壓歲錢和祭祖、祭灶等活動。

  我們首先來看看這些年俗在大家心目中的地位都是怎麼樣的?

  請根據重要程度,評價以下各種年俗活動在你心目中的地位:

  1、吃年夜飯 74%

  2、掃塵 64%

  3、拜年 60%

  4、貼春聯等 47%

  5、祭祀等 38%

  6、送壓歲錢 35%

  7、放鞭炮 33%

  這次調查是我們聯合央視資訊對北京、平遙等13個市、縣的1018人做的一次電話調查,現在我們看到的是認為各項年俗“很重要”的人的比例。排在第一位的是吃年夜飯,有74%的人認為吃年夜飯很重要。也就是説,對於大多數人來説,不管你生活在大城市還是小城市、是南方人還是北方人,吃年夜飯這個習俗都是不可或缺的,這也是全家人團聚的一個好機會。另外,掃塵、拜年、貼春聯等活動對於很多人來説也很重要。一些觀眾還專門給我們留了言,説出了他們喜歡的年俗,一起來看一下:

  北京的孟慶勳説:我喜歡鞭炮震耳欲聾的聲音,迎接新一年紅紅火火的開始;餃子是我的最愛,不説過年,就是平時我也愛吃,過年就更不用説了;貼春聯,是件喜慶的事情,小時候是看大人貼,現在都是我和堂妹合作完成,看著門口的吉祥話兒,心裏祝願家人平安幸福!

  一位新浪網友説:中國人過年就需要這種氣氛,需要全家人一起包餃子,説説話的這種溫馨和諧,需要對聯的那份美好的願望,需要鞭炮渲染的那種氛圍。

  雲南的張曉翔説:今天上網看到,英國人把春節過得比我還歡,就覺著,俺們這個年還不夠鬧騰,再熱烈點好。過年不放鞭炮、不包餃子、不貼春聯,那還有什麼年味?

  遼寧撫順的熱心觀眾劉明暄還專門給我們寄來了他自己拍攝的錄像帶,下面我們就來看一看,這個春節,他和家人是怎麼過的。

  觀眾講“年”事 南北各有不同

  2006年1月28日,除夕.除夕對我們來説是個家人團聚的大日子,按照傳統,這一天,家族裏的人要先到附近的山上去祭拜祖先。

  這裡叫關門砬子村,屬於遼寧省撫順市,我的很多親人都住在這裡。除夕一大早,家人們就已經貼好了春聯,挂起了燈籠,會包餃子的還圍坐在一起,包上了餃子。雖然地方不大,但年味兒是不是特足?

  其實,除夕這天,除了放鞭炮,包餃子等大家聚在一起,年夜飯我們是每個小家庭各自吃的,不過正月初一大家還會聚在一起,吃上一頓大家族的團圓飯。

  初一一大早,發現外面已經下起了雪,被薄雪籠罩的小山村顯得格外漂亮。

  初一上午最重要的一件事就是挨家挨戶去給長輩們拜年,而這時候,手藝好的人就已經開始準備團圓飯了。要知道,二十幾口人的一大家子要想全聚在一起,一年恐怕也就只有這一回了。

  怎麼樣?這就是我家今年的春節了。雖然沒什麼新奇的,但每個人都覺得特別開心。飯後,我們二十幾口人還在一起照了全家福。對了,忘了告訴大家,那個剛剛跑過去,戴著帽子的人就是我!

  這麼多的親人在一起,包餃子、放鞭炮、吃團圓飯,劉家的這個春節過得還真是熱鬧。在觀眾朋友寄給我們的錄像帶中我們注意到,除了貼春聯、吃年夜飯等最為普及的年俗外,有的人家還比較注重祭祀活動。張曉翔的老家在雲南麗江的束河古鎮,是納西族人。雖然比較簡單,但他們家在年節時的祭祀活動卻一直沒有斷,下面我們就來看一看他自己拍攝的祭祀片段。

  根據我們老家的傳統,每年的年三十下午都要做一頓豐富的年夜飯,不過在吃飯之前一定要先盛出一些飯菜,再倒上茶和酒,祭拜一下祖先和神靈。

  行禮的人是我的舅舅,在旁邊笑的這兩個是我的小表妹。她們現在還不太懂這麼做有什麼意義,只是跟著大人做,覺得好玩兒,不過,這种老習俗卻的確就這樣一代代傳了下來。

  行過禮之後,舅舅又帶著兩個小表妹來到了家門外。在這裡,他們還要給祖先敬酒、放鞭,俗稱“喊魂”,好通知親人們回家來過年。這些都做完了,我們一家才能聚在一起,熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓飯。

  您親身參與了哪些年俗?

  現在,由於居住環境等原因,城市人在年節時參與祭祀活動的已經越來越少了。比如説我,在今天我們調查的這七大年俗中,今年我就只缺了這一項。那麼,在今年的春節期間,您親自參與的年俗活動又有哪些呢?針對這個問題我們也做了一個調查,來看一下結果:

  請問在過年期間,您做了哪些年俗活動?(多選)

  1、吃年夜飯 88%

  2、拜年 80%

  3、貼春聯等 72%

  4、送壓歲錢 70%

  5、放鞭炮 69%

  6、掃塵 68%

  7、祭祖、祭灶等 37%

  排序和我們上一道題沒有太大的出入,排在第一位的依然是吃年夜飯,而拜年、貼春聯等年俗的參與程度也很高。這不禁又讓我想起了這些年人們關於“年”的爭議。雖然不斷有人提出“年越過越淡”的焦慮、有人甚至還提出了要“保衛春節”的口號,不過我想,其實過年的形式並不重要。年是什麼?只要想一想每到春節我們急於回家的那份心情、想一想每到這個時候返鄉之路的一票難求,你就會意識到,其實對於我們來説,在春節時和親人團聚已經成了最重要的一件事。在我們今天的調查中大家也可以看到,無論是重視程度還是參與程度,和親人一起“吃年夜飯”都是名列榜首,那麼,這樣的年,我們還會有多少遺憾呢?

責編:陳卓

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