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　　CCTV.com消息（東方時空-時空調查）： 主持人：用數字掌握生活，讓我們最進今天的時空調查，今天調查題目是什麼呢，是好的衛生習慣離你有多遠，為什麼做這個題目，因為每到秋天的時候我們就進入了流感的高發期，就像秋天的樹葉要變黃一樣的，一般人看來得一個流行性感冒像是一個麻煩不是一場病，但實際上是歷史上最嚴重的疾病之一。這一兩年大家又在關注流感這個問題，這一次因為禽流感，就是我們俗稱的禽類得的流感，跟我們人類得的流感到底有什麼關係呢？我們一起來看一下。

　　禽流感在家禽當中傳播速度非常快，有可能兩三天會使一個養雞場所有禽只都死亡，更可怕的是發現禽到人之間也存在傳染的可能性，從2003年全球已經有120多人得了禽流感，而且死亡率相當高，什麼時候它變成了一個大流傳的恐怖事件呢，那就是人到人的傳播，現在還沒有證明中間的傳播途徑是通的，但是我們要避免它的發生，有一個非常關鍵的事情，就是防止人得普通的流感，這樣就有更高的機會禽流感病毒和人的普通流感病毒産生一個結合，産生變異。沒有特效藥，關鍵就是要保持好的衛生習慣，普通的衛生習慣到底離我們有多遠呢，一起看看街頭采訪。

　　記者：每次洗手一定會用洗手液或者香皂嗎？

　　市民：都會用香皂的。

　　市民：基本在家都會用香皂，在外邊只能那麼洗洗就算了。

　　記者：您家裏的刀生熟分開嗎？

　　市民：那是一定的，生熟之間有一定的區別。

　　市民：沒有，這個沒有。

　　記者：為什麼沒準備？

　　市民：現在我們一般住房比較緊張，廚房特別小，要是單身的話根本就沒有這個習慣，確實也沒有這方面想法。

　　記者：如果您和您的同事或者其他朋友一塊出去吃飯會使用公筷嗎？

　　市民：這個沒有。

　　記者：為什麼呢？

　　市民：好像平常都沒有這種意識可能，雖然説提倡公筷可能對大家比較好吧，一般來講沒有這樣。

　　市民：中國人的飲食習慣是上一道菜大家一起在一個盤子裏夾，這是長期以來形成的習慣，想短暫的時間改變很難的。

　　記者：平常保持這樣的習慣困難嗎？

　　市民：對於我們這樣的年輕人要慢慢養成。

　　記者：有的時候還是不太容易注意？

　　市民：對。

　　市民：開始的時候有一點兒麻煩，後來就覺得一點兒也不麻煩，反而覺得不採取這個措施像少了點兒什麼。

　　市民：慢慢養成這個習慣，自覺的話好像不是那麼容易能養成習慣。

　　主持人：洗手這些事情看似是舉手之勞，難的是養成習慣，2003年非典的時候洗手是蔚然成風，這之後就容易好了傷疤忘了疼，關鍵是習慣，我們做了一個調查，

　　您能否做到每次前便後都洗手呢？

　　72％人答是，

　　22％的人做不到，

　　6％的人一天只洗一到兩次手，

　　這個數字加起來接近30％的人做不到飯前便後洗手，一般人回答這個問題的時候不好意思回答我不洗手，我給您舉個例子，曾經有專家在衛生間做過這樣的觀察實驗，就是如果衛生間裏沒有別人看著的時候，通常有很多人便後出來直接就出門了，衛生間裏有一個人待著看著的時候，他就覺得有人注意我，趕緊洗洗手再出來，這個事情，有的人好面子，不敢回答我不洗手，的確還有很多人沒有形成這個習慣。再來看下面，

　　每次洗手都用香皂或者洗手液呢？

　　45％的人有時不用，

　　38％的人每次都用，

　　17％的人只是用水沖衝。

　　看看這兩個數字相加，其實即便洗手但是洗得不對的人加起來高達62％。

　　再來看下面一個，

　　您總是注意開窗通風嗎？

　　75％的人會，

　　22％的人有時候是，

　　3％的人根本不喜歡開窗，

　　這件事在冬季快要到來的時候，尤其要提醒大家，特別是北方，大家怕冷，怕暖氣跑掉，永遠把窗戶關起來，事實上這對我們上呼吸道疾病的傳播就打開了方便之門，所以您隨時得注意開窗通風。

　　您家裏用來切肉的刀也用來切生吃的蔬菜和水果嗎，用刀的時候是生熟分開的嗎？

　　49％的人不分開，

　　27％的人是分開的，

　　24％的人不記得這事。

　　您看中國人的廚房有的時候東西特別多，剛才採訪的時候有一個小夥子説我單身，我廚房小，我放不了那麼多刀，其實您説多一把刀能佔多大地方，關鍵是思想意識得重視，特別是最近要預防禽流感這個事，雞肉可以吃，但是一定要煮熟了吃，廚房裏生的熟的要分開，建議大家，花不了多少錢，一定要多買一把刀。

　　去飯店吃飯的時候您總是使用公筷嗎？

　　偶爾使用的37％，

　　沒怎麼用過的32％，

　　堅持使用的只佔到了3％，

　　所以公筷這個習慣對於中國人來説，很多人嫌麻煩，而且還有一些什麼樣的心態呢？怕別人覺得自己事兒，一桌人吃飯，別人都不用，光我用，是不是我嫌別人臟，但是對於傳播疾病來説，這雙筷子可能是最大的一個途徑，大家還是要在流感傳播期使用公筷。

　　如何來預防流感呢，看看衛生部都給我們出了什麼樣的主意。

　　首先得學，學什麼呢，學會洗手，有人説洗手這麼簡單的事還要學嗎？得學，首先洗手每次都用香皂或者洗手液，不能只是衝衝，另外得用流水洗手，最後洗完了以後很多人一圖方便拿毛巾一擦，臟東西又回來了，洗手不只是飯前便後洗手，而且得有一套程序。

　　學會打噴嚏，更奇怪了，打噴嚏還用教嗎？得教，打噴嚏的時候必須拿紙巾或者手帕捂住，否則一屋子的人都得流感了。

　　學會戴口罩，得了流感得戴口罩，這樣防止把病傳給大家。學會開窗，一天不只開一次，要開好幾次才能保障空氣的新鮮。

　　要打疫苗，如果是體質比較弱的人打疫苗就減少得流感的機會。

　　最後，均衡的飲食，適量的運動，充分的休息，

　　有時候多睡一會兒覺，可能比吃什麼靈感妙藥都要管用。當我們人類和流感病毒進行一個戰役的時候，我相信所有人都不會束手待斃，如何拿到我們最有力的武器呢？其實非常簡單，告訴大家以上的六條，養成好的衛生習慣，我們就能應對流感。

責編：陳卓