奶粉新標準通過審定 降低嬰幼兒配方風險 

央視國際 (2005年05月20日 20:38)

　　新華社北京5月20日電（記者 劉菊花） 由中國檢驗檢疫科學研究院和天津出入境檢驗檢疫局&&完成的《奶粉中阪崎腸桿菌檢測方法》行業標準于20日通過審定。標準審定委員會主任、中國科學院院士田波説，這項標準的建立為管理部門提供了更有效的執法依據，為企業質量控制提供了有力的技術手段，對降低嬰幼兒配方奶粉的風險，保證代乳品的安全性具有重要意義。

　　繼美國食品和藥品管理局2002年從惠氏嬰兒配方奶粉中檢出阪崎腸桿菌後，2003年美國美讚臣公司又主動召回在美國生産的一批檢出極微量阪崎腸桿菌的罐裝早産兒特殊配方奶粉。此後，配方奶粉中阪崎腸桿菌污染問題成為世界矚目的焦點，由其引發的嬰兒、早産兒腦膜炎、敗血症及壞死性結腸炎等病例已在全球範圍內相繼出現。我國最近也已先後從進口和國産嬰幼兒配方奶粉中檢出了阪崎腸桿菌。

　　中國檢科院與天津出入境檢驗檢疫局聯合十幾家單位，從2003年初即開展了阪崎腸桿菌檢測方法研究。課題組目前已建立了阪崎腸桿菌的改進型傳統檢測方法（經典方法）、普通PCR方法和熒光PCR方法（快速篩選方法），並分別進行了初步驗證實驗，其中改進型傳統方法與美國FDA方法相比檢測結果一致，但檢測時間縮短三分之一至二分之一。田波表示，這項新標準操作性強，特異性好，非常便於推廣使用。

責編：劉立 　來源：