香港採取一系列防疫措施 保障活雞安全供應

央視國際 (2004年02月11日 21:47)

　　新華社香港2月11日電 香港特區政府近日採取一系列防疫措施，即使面臨禽流感的威脅，在合乎衛生和安全情況下，仍然全力維持活雞供應。

　　

特區政府採取的防疫措施包括修訂禽只攤檔的衛生標準，要求所有經營者和員工在活家禽檔工作時，須穿圍裙和膠靴，在接觸活家禽和放血時，必須戴上完整無損的膠手套。按 照規定，衛生執法人員只會向違反衛生條件的家禽檔發出一次口頭警告，如再次發現違規，會當時發出擬終止租約或吊銷牌照通知書。

　　針對泰國和越南禽流感出現人員死亡的情況，香港防疫部門近日又為數千活禽畜從業人員，包括雞農、鴿農和街市活禽畜檔口從業人員等進行免費流感疫苗接種。在恢復推出本地活雞供應的前一天，衛生部門規定全港所有活家禽檔休市，進行全面清洗，同時也派員到各雞場抽查雞只血液和糞便樣本，以及收集雞只屍體，監察雞只有否感染禽流感。

　　在良好防疫措施的後援下，特區政府自2月6日起恢復本地活雞供應，推出首批4萬隻來自香港本地的18個農場的活雞。

　　香港漁農自然護理署署長陳鎮源7日表示，每日供應市場的4萬隻本地活雞數目，會根據零售情況可增可減。他強調，調控市場的雞只數目是為了保障社會健康。漁護署在2月10日開始減少活雞供應量，由每日4萬隻減至3.5萬隻。

　　特區政府在非常時期仍然能維持活雞供應，有市民表示不買雞是害怕禽流感，有的則認為雞價太貴。雞販則表示對雞只健康充滿信心，更希望政府儘快恢復輸入內地雞只。

　　在銅鑼灣燈籠州街市從事賣雞50多年的劉遠認為，特區政府採取的防疫措施十分積極，他對進口活雞檢疫措施有信心，認為恢復從內地活雞只進口不會導致禽流感爆發。

　　香港漁護署獸醫師黃晉偉在介紹雞場傳染病時説，現在香港一般雞場的業者都按照政府的防疫計劃實施預防注射，再加上本地雞場加強生物保安及注重衛生管理，雞只感染病毒機會極微。

　　漁農署認為，儘管亞洲區的禽流感疫情仍未受控，香港有一套行之有效的預防監察機制，可以阻止雞只發病及傳播，讓香港安然度過這場對抗雞疫之戰。權威人士認為，基於特區政府所採取的防疫措施，香港爆發禽流感的機會不大，因此在保證安全情況下，適量推出本地雞只，乃合理之舉。

　　→→進入專題：嚴密監控 科學應對 防治禽流感

責編：唐峰