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南京出臺月餅生産衛生管理細則  
08月04日 08:12

    去年南京冠生園月餅風波後,不少消費者對月餅的質量産生了懷疑。今年,在月餅市場啟動前一個月,南京的衛生管理部門出臺了月餅生産衛生管理細則,以確保廣大消費者能吃上放心的月餅。

    新出臺的月餅生産衛生管理細則強化了對月餅餡料、包裝標識、月餅的委託加工和食品庫房等的衛生監督。其中,針對回收月餅及超保質期月餅的處理,南京衛生管理部門更是做出了嚴格的規定,並將加大監管和緝查力度。

    南京市衛生監督所監督一處副主任韓力:“清查造冊的工作。”



責編:丁塵馨 來源:央視國際網絡




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