連續6天的賽事裏,雖説每場都是三個人在比賽,可其他選手也個個不閒着,臺上台下,廚師們都在暗暗叫勁,集體“偷藝”,不上臺的選手肯定認認真真坐在觀眾席,目不轉睛地生怕漏過臺上的一個動作。
每天錄製現場的“烹飪操作區”最是熱鬧,這個區域的觀眾全是專業人士——來自青島的各大飯店的廚師和烹飪學校的學生,他們在參賽廚師操作時,最是專注,或是定睛觀看,或是小聲討論,或是拿筆記錄,或是嘖嘖稱讚,外行從他們的表情裏就對廚師的表現有了個判斷。一旦參賽廚師完成了菜品,節目組還沒有進行下一個環節,這些專業廚師就已經拿着專業相機一涌而上,閃光燈對着菜品亮個不停。6天的比賽,對於所有參賽選手和每天的上百名專業觀眾來説,無疑是一次絕好的廚藝“MBA”教程培訓班了。
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