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洛陽三絕(2003年4月3日)


  洛陽有三絕.第一絕就是牡丹。

  牡丹在我國作為藥用植物已經有兩千多年的歷史了。而作為觀賞植物栽培,至少也在一千五百年以上。在我國很多地方都有牡丹。但自古以來洛陽牡丹就以品種繁多花色絕倫而名揚天下。歐陽修曾稱讚説“洛陽地脈花最宜,牡丹尤為天下奇。”對於喜歡賞花的朋友可要抓緊時間了。因為每年的四月份是賞花的最好時節,而且四月十號洛陽還要舉辦一個盛大的牡丹花會。可以説洛陽這個地方最具有賞花的氛圍。因為在大街小巷都能看到牡丹,但我覺得有一個地方看花最好,那就是王城公園。因為在那不僅可以賞牡丹,還可以看到韶樂表演。

  韶樂是古代的一種非常高雅的樂舞。孔子曾經聞韶三月不知肉味,可見它的魅力有多大。

  第二絕就是龍門石窟。它不僅是洛陽的一絕,更是世界的文化遺産。龍門石窟開鑿于北魏孝文帝。自大同遷都洛陽之後,歷經了很多朝代,用了四百多年的時間才完成。它保存了窟龕2345個,造像十萬多尊,更有數不清的碑刻題記,大大小小的洞窟密集在伊河兩岸的山上。它不僅顯示了我國古代精湛的雕刻藝術。同時也反映了宗教、建築、書法、醫藥等方面的成就。

  這個是藥方洞。它因窟門兩旁刻有古代藥方而得名,共刻有藥方150多種。把醫好病的藥方刻在這兒,據説是一種積公德的表現形式。

  龍門石窟景區最經典的應該是盧舍那大佛。一米九。它的形像是倣照武則天的樣子來製造的。據説當時她還捐了兩萬貫的脂粉錢。很多的外國友人看到這個盧舍那就非常驚嘆,説它是東方的蒙娜麗莎。不過其實盧舍那大佛比蒙娜麗莎出現的時間還要早許多。從這看感覺真好。難怪網上有朋友説,説來盧舍那大佛面前,最好能夠站在這凝視半個小時。

  看盧舍那大佛其實有兩種方式,一個你可以在近處,觀看它那種神秘的微笑,安詳的感覺。另外一個你可以像我一樣站在這個位置是伊河的邊上,去遠眺盧舍那大佛,以及整個的龍門石窟。

  有人説到了洛陽,你不嘗一下水席,就等於沒到洛陽。在洛陽的大街上到處都有水席,但既然來了就要吃一回正宗的。而且別看它那麼氣派,價格並不貴。

  洛陽水席已經有一千多年的歷史了。之所以如此有名,還是因為武則天遷都洛陽之後把民間的水席作為宮廷國宴,所以這裡面有很多的講究。牡丹燕菜,是水席的代表菜,名字還是周總理給起的。水席,是它的一大特點,就是每一道菜都是有湯的。湯湯水水這是水席的其中一個原因。如果你和朋友來吃,一定要小量的吃,不然的話你會堅持不下來二十四道菜。但如果你是自己來吃,你點的這個菜一定要少。因為它的每一盤的量都非常大特別豪爽。

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