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泡麵做餅乾
烘焙課堂推出的一款具有薩其馬口感、巧克力色澤的餅乾,就是用我們平時的方便麵製成,想必市場絕無僅有。
方法:
1. 將蛋清加糖打發
2. 將方便麵捏碎
3. 將捏碎的方便麵加入打發好的蛋清裏,在小火上邊加熱邊攪拌。
4. 加入可可粉拌勻
5. 用湯勺將製成的面糊舀到烤盤裏,烤約20分鐘即可。
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