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土司做布丁
一般做布丁都需要很多時間和步驟才能夠將面做成凍狀的口感,非常麻煩。而培訓站烘焙課堂推出一種麵包口味的早餐布丁。此布丁方法簡單、製作時間短、利用麵包鬆軟的口感來模倣布丁的凍狀。
方法:
1. 將麵包切丁,倒上兩勺牛奶浸泡。
2. 用1個雞蛋、1勺奶油、100毫升牛奶、燉肉湯料1勺。鹽與胡椒粉攪拌製成調味糊。
3. 將切好的麵包與調味糊一起倒入盤中套上保鮮膜,放入微波爐加熱3分鐘即可。
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