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玉米蘆薈沙拉

　　大魚大肉的過了一個春節，人們也到了該消肥減脂的時候了，因此推薦一款爽口且無熱量的沙拉。主要成份由蘆薈、玉米組成。蘆薈是一種藥材，而作為蔬菜食品是近幾年才推崇的，它不僅促進人體新陳代謝和血液循環，同時也具有護膚，美容的功效，它所含的化學成分還能調節脂肪。而玉米是一種粗糧，具有利尿，降壓，降糖作用。

　　方法：

　　1. 用快熟玉米法將玉米裹著濕紙巾放入微波爐內高火4分鐘將玉米弄熟，用西餐叉子剝去玉米粒。

　　2. 蘆薈去皮切丁。

　　3. 加入切好的其他水果，用酸奶當沙拉醬把所有材料攪拌。

　　色拉醬的熱量，通常一大匙色拉醬的熱量為84 - 98大卡，熱量都是來自於油脂。若可以不加色拉醬，就不添加，這樣可以減少84-98大卡的熱量。;

　　100克普通酸奶中含有熱量72千卡。其中水分84.7克，蛋白質2.5克，

　　脂肪2.7克，碳水化合物9.3克。

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