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創意涼糕

　　許多人特別喜歡在工作之餘喝上一杯熱巧克力，它不僅口味鮮美，還能提供熱量和豐富的營養。不過這時候要是同樣能搭配一塊美味的點心就更好了，那我們今天的生活培訓站就教您用沖泡的速溶飲料來做一塊同樣鮮美的發糕。

　　做法：

　　1.在專用微波爐的器皿中（1升容量）放入四小碗麵粉，再放入四茶勺巧克力粉，

　　2.加入100毫升的水，注意不要一下全部倒入，要邊攪拌邊倒入，直到成較稠的泥糊狀。

　　3.將攪拌好的麵粉放入微波爐內高火4分鐘加熱，發現麵粉上有許多氣孔成糕狀即可。

　　4.放到冰箱裏冷藏20分鐘就成為冰涼可口的涼糕。

　　注意：

　　涼糕不僅可以做巧克力口味的，還可以用奶粉做成牛奶口味的，但決不能用果珍飲料來衝調，因為果珍內含有碳酸，在加熱時會産生二氧化碳，沸騰溢出。

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