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麵包周（三）—— 麵包海鮮煲

　　麵包周（三）—— 麵包海鮮煲

　　你有沒有想過把麵包當成容器來用呢？這可真不是異想天開，今天培訓站要給您介紹的麵包豪華海鮮煲就是這樣製作的，馬上來瞧瞧吧！

　　材料：

　　硬麵包；海鮮材料；洋蔥碎屑；牛奶；麵粉；什香草；黑胡椒；雞精；黃油；奶酪；法香；奶油。

　　做法：

　　1．硬麵包做成煲：上面的四分之一用刀給它切下來,做成碗的蓋。然後用餐刀把這個麵包裏面這個芯掏出來。把蓋蓋上去，放到烤箱裏面烘乾，用最低的溫度100度烤上5分鐘就可以了。

　　2．做海鮮湯：先用黃油炒海鮮；然後用黃油炒麵，再倒進一些牛奶做成湯；最後將炒好的海鮮燴如黃油炒麵湯。

　　3．濃湯做好了後，把麵包拿出來，把濃湯倒到這個麵包碗裏邊，然後再加奶酪條。

　　4．最後把碗蓋放上，把麵包再放到烤箱裏面去，烤上兩三分鐘就可以出爐了。

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