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走進德國(一)(2003年3月3日)


  讓我們從下飛機開始説起德國。

  飛機在法蘭克福落地,到了德國以後那種氣氛讓我感到有些不可思議,因為我們一下飛機和一下大巴車馬上就會有很多的新聞記者圍過來,這哪是一個普通旅遊團哪,簡直就是一個國家的元首或者民間的組織到德國去才受到這樣高規格的接待。

  這裡有幾篇文章是德國媒體發表的:130名中國遊客週末抵達法蘭克福,他們像明星一樣被大群的電視臺記者以及攝影師團團包圍。漢堡晚報登的題目——中國人來了!中國人來了,週三130名中國遊客來到漢堡,旅行團中還有數名記者隨行,上週六他們心懷喜悅、面帶微笑地抵達德國,期待著烤香腸、勃蘭登堡門、拿著數不清的啤酒蹦蹦跳跳穿梭于啤酒屋的金髮姑娘。全世界都希望中國人去旅遊,發現這簡直是一個特別大的市場,是一個新的經濟增長點。

  記得前一階段在德國的報紙看到過一篇文章,説的是“如果你們還沒有準備好什麼的話你趕緊準備吧,因為中國人要來了!”

  我們的行程是到法蘭克福下飛機以後馬上就到德國的一個小城叫海德堡。

  這是一個非常浪漫的地方,一踏進海德堡,就感覺到了中國雲南麗江的那種小城之美,特別精緻,城市的道路、各方面的佈局都非常地相似,石板路非常地整潔,而且它是依山傍水沿著山坡逐步發展下去的,最下面是一個古堡。海德堡,它非常寧靜,到什麼程度呢?街上行人很少,連店舖都關著門,可能是正好趕上我們去的是週末。所有的商店賣的全是旅遊紀念品,我覺得在中國國內的話可能難以想象來這麼多遊客我把商店店門都關上,我賣什麼呀?想不通的。

  在歐洲,到了週末包括晚上五點以後,可能各個國家稍微有半個小時一個小時的差別,真的你什麼買不到了,會覺得特別生氣,不像咱們國內開到晚上十點,現在德國已經開放到晚上八點了,晚上八點這個事情引起了激烈的討論,爭論持續了二十年左右,星期天不開門是因為宗教的原因,在他們的宗教當中就認為星期天應該是休息的日子,上帝都休息了,所以我們也要休息。第二個就是因為勞動法的問題,每週有多少時間的勞動,所以僱主不能夠隨意地讓雇工來增加勞動時間。沒人會願意倒班。在德國會看到很多人生活得很悠閒,不像我們每天都為了生計而忙碌,我們願意加班,在德國看來沒有人願意這麼做。

  在海德堡是沒買著東西,下一站來到了慕尼黑,一提到它我就特別興奮,因為我是一個鐵桿球迷,特別喜歡慕尼黑兩個球隊,拜仁慕尼黑和慕尼黑1860。特別是中國球員邵佳一在1860隊踢球,所以正巧我們到那兒趕上兩個隊之間的德比大戰,可惜趕到體育場,比賽結束,特別遺憾。

  如果是球迷的話到德國去旅遊可以自己選擇好行程、時間,專門找一天比方説週六,挑著賽季,挑著場次看一場球,挺棒的!

  慕尼黑除了想到的是足球,再者就是啤酒,慕尼黑的啤酒節現在已經成為是全世界最大的民族節日,它是每年的九月最後一週的星期天開始到十月的第一週的週六結束,兩個星期左右。而且這個季節又特別好,豐收的季節,所以全世界各國的遊客都會趕過去。余秋雨先生寫的行者無疆裏面寫到慕尼黑的的啤酒節,當時他描寫的場面特別熱烈,其中寫一個男的喝醉之後覺得熱非要把褲子脫下來,當街就要把褲子脫下來,結果脫了半天沒脫下來,然後不停地摔跟頭,後來警察把他給架走了。當地的狂歡節我們沒趕上,每年啤酒節都得喝死幾個人,他們喝酒就是大杯大杯的,一升這麼喝,這麼下去一般都得三四升,然後又唱又跳。吃著大的豬蹄,烤的那種白香腸,在那兒一邊喝一邊唱,都站在桌子上,那個大的公園裏面就是有很多帳篷,人們都進去,用馬車拉一桶一桶的啤酒在那裏轉悠,服務員也特有意思,都是女士,特胖,酒杯被她們這麼抱,一個人能抱八升。

  到德國去我還有一個問題,就是晚上去酒吧看到很多品種的啤酒,啤酒也有很多品種不知道喝什麼,只能拿手指著這個 Beer Beer 拿過來,每一種都品嘗,品嘗完了以後全都醉了,不知道哪種好喝。

  我們知道有生啤,熟啤、黑啤什麼的,在德國這種啤酒主要是根據不同的地方不同的作坊來做的,可能啤酒花的含量,酒精的濃度都有所不同。中國遊客去最大特點就是一定要説一個品牌,但是我覺得不如到德國去要當地的啤酒,他會給你推薦,因為德國幾千種漢斯啤酒。還有一個叫貝克,德國人往往不喝這種酒,它這種往往是一種産品出口。德國人很喜歡他們自己當地産的這些啤酒,這一點就像青島一樣,不喝瓶裝酒,每天都是新的從罐子裏面打出來的,沒有品牌,它就是拿塑料袋一盛,就回家喝。

  現在剛去了兩個地方,一個是慕尼黑,一個是海德堡,很多球迷看了可能會嫉妒,我買了頂拜仁慕尼黑的球帽,花了20歐元,相當於不到200塊錢人民幣吧,還有他們啦啦隊的行頭,這就是當地的特産,別的地方都買不到的,只能到德國去買。

  我們明天再接著去德累斯頓。

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