秋冬是感冒的多發季節，有關的專家稱，預防和治療的感冒可以通過補充維生素C來進行，怎麼講補充維生素C才能夠既防病有益健康呢？
記者：“如果您不小心感冒了，到醫院去呢，醫生除了給您開一些專治感冒的藥物之外，總會還給你開一些維生素C片，這是為什麼呢？到底維C對於治療感冒又有些什麼幫忙呢？”
被訪者A：“我感冒了，大夫給我開了維C片，但是它究竟對感冒有什麼作用我還真不知道。”
被訪者B：“我倒是每天吃一片維生素C，這主要就是對身體有好處，別的不太清楚。”
被訪者C：“能夠補充營養、抗衰老，這方面我知道，但是治感冒好像我不太清楚，沒聽説過。”
記者：“在採訪當中我們發現，人們對於維C能夠防禦感冒的功效還不是十分了解。那麼據統計，我國大約有30％的人群是缺乏維生素C的，所以補充維C刻不容緩，尤其對於那些免疫能力低下、易患傷風感冒的人群，更應該在日常的生活中注意補充維生素C了。”
專家：“感冒，一般就是呼吸道感染，維生素C之所以它能夠防治感冒，一個就是説它有抗氧化功能，另外一個它能夠維持和保持粘膜的完整性，還有一個它能夠提高人的免疫力和抗病能力，所以它能夠預防感冒。至於你感冒以後，吃一些維生素C也是有好處的，它可以縮短病程、減輕症狀，還有一個有抗病毒的作用。”
在採訪當中我們了解到
，儘管維C對人體是大有益處的，但也不是服用越多就越好。專家告訴我們，服用維C還要有一個科學的定量，根據我國居民維生素C每日最高安全攝入量，一般來説，每人每天最低不能夠少於60毫克，也就是説每人每天有半杯的新鮮橙汁便可滿足每天維C所需含量，從而起到預防感冒的作用了。當然專家也提醒我們，日常補充維生素C，最好不要用維C藥片來代替蔬菜和水果，人工合成的維C製劑在效果上遠不如天然維C，這是因為蔬菜水果中除了大量的維C之外，它還含有無機鹽、胡蘿蔔素、及其他人體必需的多種維生素和纖維素，所以您在吃維C含量豐富的食物時，應該多攝入顏色深的蔬菜和水果，如蔬菜類的苦瓜、芥藍、鮮玉米和水果類的大棗、獼猴桃、柚子和柑橘，它們中的維C含量最為的豐富。如果我們每天吃一斤蔬菜、半斤水果，一般就能夠獲得足夠的維C了。因為維C是一種水溶性的維生素，在儲藏、加工、烹調的時候容易損失，所以要蔬菜水果儘量生吃，並且盡可能的吃最新鮮的，才是補充維C最好的辦法。同時專家也表示，儘管維C需要在日常的飲食當中攝取，但因為現代生活節奏快，人們的工作緊張，也可以補充維C泡騰片，這也是一個比較好的、方便可行的辦法，它能夠溶于水中，極易被人體吸收，是一種高效的維C補充劑，但是必須現泡現喝，否則會失去維C應有的作用。
記者：“現在我也得抓緊時間補充一下維C了。大家已經了解到了維C對於預防感冒所起到的一些作用，以及服用維C的一些方法，那麼在秋冬這樣一個感冒高發的季節，您最好是能夠在日常的飲食當中科學合理來攝入維C，如果您一旦感冒的話，最好也是在醫生的指導之下來服用適當劑量的維C，如果這兩點您都做到的話，相信您一定會離感冒越來越遠的！”
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