四川省農業科學院作物研究所研究員何衛,長期從事馬鈴薯、甘薯病害抗性育種及農學研究工作,在薯類育種、脫毒薯苗快速繁殖等研究領域取得了可喜成績,形成了與薯類農産品加工相結合的産前産後綜合配套技術服務體系。
何衛,1997年畢業於荷蘭瓦赫寧根農業大學農學系,並獲得博士學位。學成回國後,何衛主持和參與了多項薯類國際合作研究項目和四川省農科院院列重點項目的研究。
何衛解釋説:“四川省的薯類,特別是馬鈴薯的面積很大,尤其是在山區,它對山區農民貧富起了很大的作用。目前産量很低,品種也比較雜。所以我們就針對這個問題,引進品種方麵包括加工方面,引進了一系列品種,包括我們自己培育的品種,然後進行脫毒、經過生物技術、溫室育苗,生産出優質、高效的種薯提供給農戶。”
何衛和研究所的專家們共同進行的“薯類初加工系列配套加工設備及技術開發”,被列為國家和四川省重點科技成果推廣項目。該項技術已在生産中得到了廣泛的推廣應用,形成了從薯類澱粉加工到薯類快餐粉絲加工的優勢産業.
何衛説:“我覺得現在正是一個西部大開發的很好的時機,所以我願意和同行進行合作,把馬鈴薯的生産、科研、開發等進一步推廣,促進它的發展。”
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