牛立新，１９６３年１０月生於漢中，１９８７年獲西北農林科技大學碩士學位，留校任教。１９９３年７月獲博士學位，並破格晉陞為副教授，２００１年晉陞為教授。現任西北農林科技大學園藝學院果樹教研室副主任。
暑期的西北農林科技大學校園裏一片寂靜，但是在園藝學院的實驗實裏，牛立新和他的學生卻在為開發新産品而忙碌着。他們在忙什麼呢？牛立新解釋説：“我們在針對果樹實際情況中的腐爛病問題、樹榦傷口問題開發一種能有效保護樹體，防止傷口被病原菌入侵的産品。”
牛立新８７年碩士研究生畢業後就留校任教，從事葡萄種質資源學研究，先後有多項成果在陜西及全國獲得同行的高度評價，９３年獲得博士學位並被破格晉陞為副教授。但是一件偶然的事情使牛立新毅然從學術驗究的象牙塔裏走了出來，投身於果業實用技術的研究推廣中。
牛立新説：“本來我是從事理論研究的，按理説從事理論研究容易出成果，出論文。但在93年以後，當我接觸到廣大農村以後呢，發現我們農村更缺乏這樣實用技術。”
從那以後，牛立新就深入西部蘋果産區搞調研，了解到目前果品生産中最突出的問題就是部分品种老化、國實色澤暗淡、病蟲害多，直接影響了農民的收入。於是牛立新研製開發了壯果素等系列果樹微量營養液，通過調節果樹營養提高果品的商品率。
牛立新認為：一個很好的技術，如果要轉化為生産力的話，必須要有一定的途徑或一定的方式。一定要首先把技術物化，變成一種商品，這樣農民才好用、好推廣。）
陜西白水縣北部垣區的農民最初發展蘋果時，種了三百多畝紅星蘋果，但到了９５年，紅星在市場上已經缺乏競爭力。在農民們準備砍樹時，牛立新專程趕來，指導農民使用果樹營養液。讓農民們已經失望了的紅星蘋果竟然提前一個月成熟，色澤鮮艷，口味甘甜，價格也翻了幾番。老紅星品種又煥發出新的活力。據推算，陜西八百多萬畝蘋果中，有六分之一都使用了牛立新研製的營養液，省外的山東、遼寧等地的噴施面積達到一百多萬畝，使果農們嘗到了科學增收的甜頭。
牛立新説：“對於一個搞應用研究或從事農業技術研究的人來説，他最欣慰的是當他看到自己的成果為廣大農民所應用而且從中帶來增收，這是令科技工作者最欣慰的事情。”
陜西蘋果的産量經過近幾年的發展已經躍居全國第二，成為農民增收的重要渠道。十五期間，陜西將把果業作為優勢産業發展，儘快作大作強，實現農村經濟跨越式發展，是陜西成為西部經濟強省。對於牛立新來説，這無疑是吹響了進軍號。
牛立新説：“我們從現在開始，一方面在高技術和實用技術上下功夫，另外一方面在管理體制、栽培模式做許多工作。我想我們陜西不但現在已經成為我們國家果業的一個亮點，將來通過我們無數人的努力，也一定會在世界上成為果業的一個亮點。”
|
