直轄5年以來，重慶的市政建設得到迅速發展，成片的舊房被拆除，新的社區拔地而起，新近落成的南濱路就是舊城改造的傑作。
南濱路位於重慶的南岸區，它北臨滔滔東去的長江，南面是綿延起伏的丘陵，整條街道寬闊整潔，錯落有序。南濱路旁遍植樹木花草，這裡最有特色的，要數遍佈在街道兩側的餐廳、咖啡廳和茶座。他們當中，不少是重慶餐飲業中的老店名店，每天吸引著來自全國各地的大批遊客，成為人們休閒、娛樂、品嘗美食的好去處。
從南濱路隔江望去，對面就是重慶主城。只見一座座高樓大廈依山聳立，充分展示了山城的壯觀。人們都説，站在這兒的感覺很像站在上海外灘觀看浦東，難怪南濱路被稱為重慶的外灘。臨近黃昏，南濱路開始熱鬧起來。人們三五成群，從四面八方趕到這兒。有的是全家老少一起出動，有的是親朋好友盡興聚會，大家興高采烈，圍坐在餐桌旁。
要説南濱路的美食，那可真不含糊，這裡的川菜麻、辣、香、鮮樣樣俱全。調味多樣是川菜的一大特點，真可謂是一菜一格、百菜百味。由於南濱路的川菜妙味無窮，讓中外食客拍案叫絕。
用餐顧客：“這兩年重慶的變化特別多，僅僅從南濱路一個小小的角落，就可以看得出來。這裡可以觀兩江，對面就是解放碑，在晚上的時候夜景特別漂亮。從南濱路的變化可以看出直轄市後，重慶整個發展是非常快的”。
用餐顧客：“這邊各種吃的東西比較多，豐富多彩，也有玩的。比如那邊那些茶房，還有一些網吧”。
夜幕降臨後，南濱路更加誘人。過去我國的大城市，只有上海、廣州人喜歡夜生活，重慶人一到晚上，一般只去茶館坐坐。如今生活水平提高了娛樂休閒的場所越來越多，不同內容不同檔次的都可以選擇，重慶人也有了豐富多彩的夜生活。
重慶陶然居風味飲食文化有限公司董事長 嚴琦：“到了南濱路之後，在這飯也吃了，然後把夜景也看了，這是一個可以觀景和喝茶的地方”。
傍晚後的南濱路，人流涌動。川流不息的食客，紛紛選擇自己喜愛的餐廳。他們當中有相當一部分是經常光顧的回頭客，也有不少初來嘗鮮的美食家。
物産豐富的巴渝大地，為廚師施展烹調技藝，提供了各種原料。從家禽、水産、四季鮮蔬，到山上的野菜，經過他們的巧手都會變成美味。瞧這陶然居雖然已經座無虛席，可是還有這麼多慕名前來的客人，不惜排隊等候，如此火爆的場面，每天都要出現。
重慶陶然居風味飲食文化有限公司董事長 嚴琦：“菜品有特色，比如我們陶然居的辣子田螺，芋兒雞，在重慶已經紅了幾年”。
用餐顧客：“陶然居的菜主要是風味比較癡，是比較有特色的本地菜，我們一般吃的話，喜歡本地風土人情的味道”。
隨著旅遊熱的興起，慕名而來的人越來越多，南濱路抓住自己美食與美景相匹配的特色，力爭為顧客提供更好
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