編導：趙忠義 攝像：張衝
每年六月，江南梅雨季節過後，太湖的魚汛就開始了，天氣不在下雨，湖面風平浪靜；各家各戶整理好魚船，開始了每年的捕撈季節。馬山鄉漁港村是一個漁業村，村民們世世代代以打魚為生，村上許水根、許水生兄弟是傳統的魚戶人家，每年按政府規定的季節下湖捕撈；二人早出晚歸，每家一條夫妻船，一年下來收入頗豐。
太湖有三萬六千傾水面；生物種類繁多，是無錫人巨大的資源寶庫，僅在太湖裏生存的魚類就有100多種，由於實施了規劃片區管理、按季捕撈；太湖的魚類資源一直保持在一個穩定的水平上。在太湖的魚類中，有三種魚名氣最大，經濟價值最高，是漁民的主要捕撈對象。
採訪：過永平（無錫農林局工程師）
第一個太湖的白蝦 主要吃水中的浮游生物 我們太湖中水質濃度比較好 比較合理 服務了白蝦吃浮游生物的這個特定條件 第二個是白魚 無錫地區太湖的話 主要生長二個品型的白魚 一個叫翹嘴白 一個叫蒙古紅白 這種白魚主要吃小魚 是兇猛魚類 第三個就是銀魚 我們太湖上有兩種規格的銀魚 一個小銀魚 一個大銀魚 5公分左右是小銀魚 達到15公分就是大銀魚 小銀魚主要吃水中浮游動物 大銀魚主要吃水中小魚小蝦
這三種極有經濟價值的魚類都是白色的，當地人就稱它們為太湖三白；其中要屬銀魚在顏色上最白，最有經濟價值，故有“太湖三白，白在銀魚”之説。銀魚在湖中是一種群居的魚種；常常是大銀魚在外圍、小銀魚在內圈，抱成團，一群一群的出現，越是風雨交加活動越頻繁，銀魚的捕撈很方便也簡單。過去捕撈銀魚時，由兩艘帆船齊頭並進，兩船之間拖上大網，一路開過去，銀魚就被網住了。現在這種方式少了，都是採用單船單網或雙網來捕撈，這是個體經濟的特點。銀魚比較喜歡乾淨，渾濁的水域它們不去，因為是無鱗魚種，銀魚十分嬌氣，被網住後出水便死去。不容易保存。象許水根、許水生兄弟兩人這樣的帆船，一個捕撈季節下來，40天的時間，可以捕撈四千斤銀魚，收入是相當可觀的。
採訪：漁民
能賣多少錢 這個有季節的 有時十塊 有時十幾塊錢 平均一年收入多少 平均一年就是四萬 五萬元收入
銀魚一撈上來就要放入有冰層的保鮮箱中；十公分左右的銀魚都用來出口，五公分左右的拿去銷售。
採訪： 容君豪（教師）
它渾身都是透明的 跟雪一樣的顏色 在水裏看不出來 就是大腦的地方有一個結 神經結 在後面背上有一條黑絲 還有肚子底下 帶腸隱隱約約看的出來 其它都是透明的 太湖銀魚出水它就變顏色 出水就死了 變顏色就變成銀白色的
傳説孟姜女與丈夫范喜良都是太湖上的漁民，夫妻二人捕魚抓蝦，日子過的紅紅火火，後來范喜良被抓去修長城，死在北方，孟姜女悲憤之餘帶孝穿白投入太湖，變成了銀魚。那麼太湖銀魚到底怎麼來的呢？
採訪：施煒鋼（水産研究員）
銀魚原來是長江中的一種回遊魚 經過多年的演變 它進入了湖泊 然後在湖泊中形成了自己的種群 形成一個自己繁殖的種群 這樣的銀魚不再參加長江的回遊 在湖泊中定居下來 我們太湖中銀魚就屬於這種類型的
每年魚汛到來時，每家每戶都開出一條船來，集中捕撈；太湖中除了銀魚外，白蝦和舶魚也很有名氣，白蝦的經濟價值也很高，一斤白蝦能賣到20元左右；白蝦的捕撈很簡單，魚民事先將幹樹枝扎成捆，尾部再栓上一個長竹竿，放入太湖中，這太湖裏看到的一根根露在水面上的竹竿頭，都是用來抓小蝦的；白蝦喜歡鑽到成捆的幹樹枝中去，漁民只要收起樹枝就能抓到白蝦。處在長江下游，由低窪地帶而逐漸形成的太湖是以沙質湖底為主，水面很大，湖裏主要生存的是小個頭、小體積的魚類，這些小種型魚類繁殖快成長快；有時一年可分兩季捕撈，為什麼，這麼大的太湖小魚多而大魚少呢？
採訪：過永平
整個太湖平均深度只有2米左右 水溫18度 達到7個月以上 非常適合水中浮游生物的生長
大種類較兇猛的魚是靠吃小魚小蝦生存的，舶魚就是這樣類型的魚種，在太湖中大型較兇猛的魚類並沒能形成種群，象舶魚和黑魚都是這樣，太湖中的舶魚只是舶魚中中等類型的，這些與人類的活動有密切關係。同時也決定了太湖以小型魚種作為經濟支柱的特點。
採訪： 施煒鋼
大型的魚類 它性成熟需要三年或者五年 在我們這種環境下 在太湖這種環境下還沒等到它性成熟 繁殖後代 已經被捕起來了 象這一類的魚類 大型魚類 在我們太湖很難形成大的種群
依靠著太湖，許家兄弟在村裏蓋起了小洋房，休魚時，他們的魚船就改為遊船，載著遊人泛舟太湖。無錫人真是很有口福，一年四季，都能守著太湖吃湖鮮；這太湖三白共同的特點就是一個鮮字；到了無錫是一定要看太湖，看了太湖還一定要吃太湖三白。
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