 福建永定的客家土樓很適合講究文化品味的廣州人。永定全縣有圓樓360座、方樓4000余座，數量多、種類多、規模大、功能全，享有“客家土樓之國”美譽。永定土樓不僅造型別具特色，其中的客家文化氛圍更是讓人回味無窮。現在有的旅行社四人就可以出團，何不找個週末去看看？
精華景點
客家精粹：永定土樓
永定位於閩西的龍岩地區，這裡分佈著歷史悠久、風格獨特的客家民居建築群，它們被統稱為“永定土樓”。土樓分為圓樓和方樓兩種。
圓形土樓是客家民居的典範，它就像地下冒出來的“蘑菇”，又如同自天而降的“飛碟”，在冷戰時期，它曾被西方國家認為是我國的核反應堆。圓樓由二三圈組成，由內到外，環環相套，外圈高十余米，四層，有一二百個房間，一層是廚房和餐廳，二層是倉庫，三四層是臥室；二圈兩層有幾十個房間，一般是客房，當中一間是祖堂，是樓內人舉行婚喪和慶典的場所。樓內還有水井、浴室、磨房等設施。土樓採用當地生土夯築，墻的基礎寬達三米，底層墻厚1.5米，向上依次縮小，頂層墻厚不小于0.9米。
客家土樓建築具有防震、防火、防禦多種功能，通風和採光良好，而且冬暖夏涼。它的結構還體現了客家人世代相傳的團結友愛傳統。試想幾百人住在同一幢大屋內，和睦共居當然是非常重要的，客家人淳樸敦厚的秉性於此也可見一斑。一進入土樓，你立即就能感覺到那種深沉的歷史感和溫和的氣氛。
其他景點
培田民居古風猶存
“客家祖地”閩西山區有個偏僻的古老村落，由一座座古民居連片成群，她就是地處福建連城縣境內的培田村。培田村迄今已有800多年的歷史，山環水繞，鐘靈毓秀。
培田古民居建築群，由一座明代書院、21座百年宗祠、30多幢高堂華屋構成，集中成片，佈局科學，錯落有致，保存完整，被專家譽為“不可多得的文化遺産”。最大的有九廳十八井，佔地6900平方米；最小的也有二三百平方米。各座建築佈滿浮雕、楹聯、名匾、石刻等，集工藝、美術、雕刻、書法、文學等藝術于一體。高高的灰褐色風火墻，飛檐翹角的威嚴門樓，深深庭院，幽幽小巷，畦畦稻田，古井老房……一切都是那麼古樸安詳，那麼清新俊逸。
旅遊貼士
買 客家涼帽聽客家山歌
永定的客家風情決不僅僅是那一座座宏偉奇特的土樓建築，土樓裏面的人文生活更是客家文化的精髓。有空的時候，不如走近一戶人家，細細品味一番。
食 客家風味美食多
這裡的飲食風味以客家特色的菜肴和點心為主。客家食物有“鮮潤、濃香、醇厚”的特色，飲食口味略偏“鹹、油”。此外，客家還融合了各地菜肴的特點，既有吳越地區的酸甜，也有巴蜀地區的辛辣，更有閩粵地區的醬腌味菜。這裡的特色菜有簸箕飯、菜幹扣肉、客家捶圓、上杭魚白等，著名小吃有段母包餅、客家擂茶、閩西八大幹、永定芋子包等。
住 檔次齊全價格優
在龍岩住宿極其方便，各種檔次的賓館、酒店、別墅齊全，價格從100元～500元不等。全市比較著名的三星級標準的酒店有龍岩金葉大酒店、龍州大酒店、龍岩電力賓館、閩西嘉源大酒店等。
行 鐵路直達龍岩市
從廣州去龍岩，可乘坐廣州東至廈門的2281／4、2282／3次列車，途經龍岩下車，車票價格為：空調硬座91元／人，硬臥下鋪178元／人，軟臥271元／人。龍岩火車站位於龍岩市新羅區的東北部，在登商東路附近，1路公共汽車可到達火車站。
購 鹽酥花生客家涼帽
鹽酥花生是龍岩新羅區的地方特色産品，以酥、脆、香而聞名，其色澤美觀、粒大肉滿，吃起來脆香可口。沉缸酒有300年曆史，風味獨特，延年益壽。此外貢糖、年糕、雲潭粉幹、山麻鴨等都是不錯的手信。客家涼帽已有1000多年的歷史，涼帽用薄薄的蔑片或麥桿編成，斗笠的頂部縫著布，帽沿四週除正面外，垂挂著五寸來長的彩布，未婚的姑娘還要在垂布的兩端挂五顏六色的彩帶。
娛 木偶戲值得一看
閩西木偶戲久負盛名，木偶多至36個，分為文、武小生、老生等角色。木偶戲劇目達到幾百種之多。龍岩素有“山歌之鄉”，逢年過節，城鄉遍搭歌臺，具有濃郁的地方色彩。此外，舞獅也是龍岩地方性娛樂項目之一。（張莉媛）
《信息時報》
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