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寧夏清真小吃美食節開幕
記者周志忠報道:2002世界旅遊日中國主會場慶祝活動的組成部分之一,寧夏清真小吃美食節今日開幕。
此次清真小吃美食節力求突出寧夏回族風情的特色,參與美食節小吃展銷的有虹橋等10家三星、四星級賓館酒店和德隆樓等30家餐廳。美食節期間將安排品嘗會,組織特邀專家評委對寧夏回族清真小吃進行評獎,以弘揚民族特色小吃,開發具有潛力和獨具民族特色的美食小吃旅遊資源。
據悉,寧夏清真小吃美食節將於10月8日晚閉幕,屆時將對評獎情況予以披露。
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