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我愛廚房(2001年8月10日)


  主持人:今天的主題是我愛廚房,所有的發明都跟廚房有關,並且還都是男士。有點驚呀吧,廚房不都是女士的天地嗎?你要這麼想,我得説你大錯特錯了,誰不知道有名望的廚師都是男士嗎。好了,請嘉賓。

  嘉賓:我叫劉玉柱,這是我煮的雞蛋。煮雞蛋的時候,蛋殼總是容易破,如果不是做茶葉蛋,破了殼的蛋總讓人不滿意,所以我就發明了這個煮蛋寶,用它把雞蛋處理不一下,再下水煮,保證不會破的。

  主持人:這個是怎麼處理的

  嘉賓:是這樣。用這個東西把雞蛋的大頭扎破。就可以了。因為雞蛋的大頭有氣囊,煮雞蛋是氣囊破了,雞蛋就破了。

  主持人:我怎麼沒想到吶?

  嘉賓:大概你沒時間做飯,我老呆在廚房裏,愛琢磨。

  主持人:你愛琢磨,還有一位跟你一樣愛琢磨。他來了。

  嘉賓:我的這個發明也是用在廚房的。自從我成了為家裏的二級廚師,菜做的一般,倒因士都為鍋蓋擋着看不見呀。於是我就想出個辦法,用一塊半圓形的有機片,在中間穿個洞,把炒菜鏟子套在上面,就行了。就象現在這樣。

  主持人:你這個發明跟一件體育用品有點象。

  嘉賓:什麼用品。

  主持人:擊劍呀,你看擊劍比賽中的花劍,劍套剛好護住手,是吧。

  嘉賓:對對。

  主持人:好,謝謝兩位。剛才介紹的是廚房中的兩個小發明。雖然小,但很實用,解決了做菜時令人煩腦的小問題。做飯時還會有另外一個問題,即是每個人都會遇到,那就是做完了最後一菜,第一道菜擺在桌子上早就涼了。如果在飯店裏,你會叫服務員熱一熱。但是在家裏尤其是冬天設有暖氣的地區怎麼辦呢?

  嘉賓:這個餐桌就是我發明的保溫餐桌。在桌面板的中間部位裝有一個盲孔,用金屬導熱材料做的蓋板放在盲孔上,蓋板的表兩跟桌面拉齊。這樣看不出桌子上安了機關。桌面板下還有一個可以自動控制溫度的裝置,通上電桌面板就熱了。

  平常人們在吃飯的時候喜歡邊吃邊聊,時間稍長一點菜就涼了,熱一下很費事,餐桌能保溫就好了。如果家裏有人不能按時回來吃飯時,把飯菜放在這張保溫面板上,保溫飯菜絕不會變冷。也就是説,只要用很少的一點電,就能24小時吃到適口的飯菜

  主持人;哎呀,要不人家外國人老誇咱們是個講究吃的民族呢。你瞧,在廚房中遇到的麻煩光今天就解決了三個,真是又實用又有智慧。觀眾朋友們,如果你在廚房方面也有類似的發明,也拿來展示展示。不管你是主婦還是白領,歡迎到我們創意空間來聊聊你的好點子。(記者 辛勤)

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