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旅游跟我行—鳳凰古城(2002年4月30日)


    在人們游過名勝古跡,到過名山大川後,體味安寧、平靜的小城,也是長假旅游中越來越多的選擇。中國美麗如畫的小城在南方有很多,比如福建的長汀、江蘇的周莊、浙江的烏鎮、西塘、山西的平遙等等。今天我們要向大家介紹的是湖南的鳳凰。

  雖然鳳凰小城因沈從文先生的小説《邊城》而被人們所熟知,但是當我們的記者到達那裏時,卻發現游人並不多,原因可能是因為交通不太方便,雖然不方便,但是去了以後才會感到不虛此行。

  鳳凰位於貴州北部、四川東部與湘西的相接處,鳳凰目前還沒有通火車,所以游人要先乘火車到吉首、懷化或貴州的銅仁等地,然後改坐汽車進入鳳凰。從吉首到鳳凰還要需要一個多小時的汽車路程。在南方,4、5月是多雨的時候,外出帶上把雨傘是必備的,不過能夠有機會體味雨中的鳳凰古城也會別有一番感覺的。

  從清晨淅淅歷歷的春雨中走來,南腔北調的游人,一面面的花傘,都讓人感悟到鳳凰的現代,但老街、屋檐、青石板路好象都在訴説着一段古老的歷史。

  鳳凰古城的歷史可以追溯到唐朝的686年,後完善於明清年代,至盡已經有1300多年的歷史了。如今的鳳凰古城完好的保留當時歷史的只有一條古街,古街並不長,大約1000多米,如果走馬觀花的看一看大約1個小時就能走完。但是在這樣的古城中,值得細細的品味的有很多,比如腳下的石板街。它是由紅砂岩鋪成的,因此耐磨耐風蝕,這也就更見證了歷史。現在這條古街兩邊,仍然居住着當地居民,但大多是以經商為主的前店後家了。有小餐館、小旅館、及小店舖。如果你對古董很有鑒賞的話,説不定還能淘換到一兩件好東西呢。這都使得這條古街更加鮮活、更富現代感

  走在這條有明清石板鋪成的小巷上,每一扇門,每一塊石板仿佛都在訴説着一段歷史。當地為了保護這段歷史,採取了一項整新如舊、整舊如舊的措施。比如將電線埋在了腳下、重新徹成了古城墻。這一切都為今天的古城帶來了巨大的財富。

  帶給這個小鎮財富的不能不提到沈從文。沈從文的故居就在一條幽靜的石板小巷深處。這是一個很像北方四合院的古院,如今已成為對外開放的展館了。整個故居都是磚木結構,雖沒有雕龍畫風,但做工精細,小巧別致。天井裏的那口盛滿水的太平缸,仿佛還在倒影着沈老先生游戲的童年;西廂的雕花窗下,沈先生寫《邊城》時用過的大理石貼面的木桌,也仿佛映照着沈先生伏案寫作的影子。

  來到鳳凰,你可以像我這樣,叫一隻渡船,順流而下。看著低飛的燕子、舞動的水草以及兩岸的吊角樓,我不禁想起沈先生的話來,“我感情流動而不凝固,一派清波給予我的影響實在不小”。沱江水給予沈老先生很多的靈感,我也似乎看到了苗家姑娘翠翠那張睡夢中浸着淚水的雙眼和浮着甜甜笑容的面頰。

  在鳳凰,沱江水川流而過,最終匯入長江。鳳凰有50%以上的人是苗族,他們與土家族、漢族共同居住,因此沱江兩岸的吊角樓就行成了苗族、土家族獨特的建築風格。他們依山而建,最初是為了防止野獸的侵襲而建成的。你看到吊角樓下流淌的江水,一定會為它的堅固性擔心,其實據當地人介紹,支撐吊角樓的木樁都刷有防潮的桐油,加上是加固在石頭之上,而且每隔幾年會定期更換,所以很是堅固。鳳凰是一個適合自助游的地方,城內的交通工具主要是三輪摩托車,1元左右就可跑遍全城。到鳳凰旅游最好能住上一個晚上,吃、住、行都很方便,城裏雖沒有大的酒店,但家庭旅館隨處可見,在古街上就有不下十家這樣的小旅館,大約在20元左右一個床位,衞生條件也不錯。這樣你不但有身居古城的感覺,而且還有機會欣賞到鳳凰的夜景。聽一聽清澈的江水渙渙的從腳下流過,看一看屋中搖曳的燈光若隱若現,感悟歷史如匆匆過客,匆匆過客也在譜寫着歷史。

  夜幕降臨,喧鬧的古鎮如同我身後的沱江水一樣,變的安靜了,小鎮的人們過着平靜祥合的生活。

  鳳凰正在申報世界歷史文化古城,那麼對於我們每一個游客來説,游覽時都要有責任共同保護古城的環境。

  現在單純去鳳凰的游客不多,但是如果去張家界旅游的話,順便游一游鳳凰會是個很大的收穫。從張家界到吉首,一天有4、5趟火車,大約要坐兩小時。這次我們的記者來到張家界,就發現雖然還沒有到長假,但去爬山的車就排起了長隊,所以要提前做好出行計劃。另外今年國家旅游局倡導民間藝術游,張家界位於湖南西北部,是一個多民族集居區,所以游客還可以感受更多的民俗風情。

  踏着迎客鼓的節奏,我來到了張家界,以往來張家界,都是看山、鑽洞、賞瀑布,這次留下我腳步的卻是土家族的特有的民族風情。

  張家界市居住着土家族、白族、苗族等19個少數民族,其中土家族有98萬人,佔總人口的90%。與其他少數民族一樣,土家族也是能歌善舞的民族,所以體驗土家族的民俗風情總是在一片歡歌笑語之中。這是土家族表達喜悅心情的一種舞蹈叫擺同邊手舞,也是土家族的一個主要舞蹈。據説這種舞蹈是根據土家族人長期攀緣登山、拔草前行,久而久之形成的同邊手的習慣而編成,很容易學會。瞧,我在手舞足蹈的模倣中也感悟出土家族積極樂觀的精神了。

  美麗的寶風湖是一個在百米高山上的湖泊,是接自然雨水而成,像是一個聚寶盆。遠處已聽到了動聽的山歌。

  唱支山歌丟個信嘍喂

  棒棒呦敲在呦

  情郎哥哥呦咿呦

  岩板上嘍喂

  每年的三月三是土家族青年男女對山歌的時候,現在剛進三月,就已經有戀歌的了,游客朋友們,怎麼樣,我們也一起對上一段:

  郎在高山我打一望嘍喂

  妹在也河邊也

  我的妹妹呦咿呦

  洗衣裳嘍喂

  土家的山歌都是即興而作,曲調比較單一,只要是跟着前邊的調子一樣就行,學起來很容易。談戀愛時,土家人有唱不完的情歌,通過對山歌來約定終生,不過土家姑娘在出嫁前半個月,也要在家專門唱歌,這回唱的就是“哭嫁歌”了。

  我的媽我的娘,今天的日子不一樣,我的媽,昨天我還在你的身邊撒嬌,今天我就要出嫁了,我的頭髮沒長長,怎麼舍得爹和娘,我的牙齒沒生根,怎麼舍得老雙親,我的媽媽呦。

  按土家族的習俗,哭嫁不僅僅是對一種離別感情的傾訴,同時也是對新娘聰明才智的一種考驗。哭嫁歌一般是即席而做,見着娘哭娘、見着嬸哭嬸。這種獨特的土家婚俗,至盡還沿襲在邊遠的土家寨子裏,我們現在看到的雖多是一些表演,但認真觀看、仔細揣摩也會感受到土家的民俗,而作為游客,當上一回娘家的人,抬上花轎送上一程,是不是既增添了旅游的樂趣,又感受到了一些離別之情呢。

  來到張家界這幾天,每頓飯都能吃到可口的臘肉,一來到土家民居,就解開了這個迷。這是土家每家都有的火坑,它有四個功能:取暖、燒水、做飯,另外就是熏蠟肉……臘肉臘肉就是這麼做出來的。

  土家人的菜肴講究酸、辣、臘。土家有句俗語“三日不吃酸和辣,心裏就像貓爪抓,走路腳軟眼也花”。像這樣自製的酸菜加上十大碗各種臘肉作成的菜,更是土家族的特色。如果你很怕辣的話,可以提醒廚師少放些辣椒,或者就多品嘗一些土家的幹菜。瞧,如果沒有新鮮的蔬菜作陪襯,你也許猜不到這些是幹西紅柿、幹豆角、幹苦瓜、幹南瓜,這些可都是土家的特産,不可錯過。另外建議您要想吃到正宗的土家飯,就找家小飯館,這樣的小飯館在市區就有很多,不但味道正宗,而且價格也要比大酒店便宜。

  據我們的記者回來介紹説,到張家界,就感覺自己是少數民族了。因為光土家族當地就有90多萬,而且他們很是以自己是土家族而感到驕傲。我們從節目中也看到了,無論是吃還是婚俗,土家的民俗都透着一種智慧。另外,到了土家,有一樣東西不能不看,那就是土家挑繡。你看我們的記者就帶回來一塊挑花枕巾。土家挑繡用的面料都是土家自織的粗布,因為粗布比較稀疏,所以必須要先繡成十字繡,這樣比較耐磨,因此就有了土家自己的織法。

  另外土家族是只有語言而沒有文字的民族,但心靈手巧的土家姑娘把自己的嚮往都繡在織錦中,並通過諧音來表達吉祥如意的含義。在這塊挑花中,蜂窩諧音封候的封,猴子諧音諸侯的候,那麼這個就代表一路封候的意思;同樣有喜鵲和梅花,就代表喜上眉梢的意思,瞧,土家姑娘是不是很聰明。

  另外在五一長假去張家界旅游的話,這裡還有一些旅游提示:

  1.像我們今天介紹的這條線路適合四、五天的時間,如果需要爬山,時間還要長一些,每逢黃金周,游人增多,最好隨團旅游,以免高峰期時住宿解決不了;

  2.五一期間氣溫在20度左右,但山區早晚溫差大,尤其是遇到陰雨天氣,氣溫會下降,一定注意帶好保暖衣服。

  (記者 殷紅)

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