昨天冬銳進行了一趟華陰之行,從華陰開車約1小時40分鐘就到了合陽縣。合陽在渭南北邊,這裡的蘋果個大、味濃、糖分高,出口到泰國、新加坡等國,贏得了“合陽蘋果甲天下”的美譽。
還有這句大家熟知的古詩,“關關雎鳩,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑”,你知道説的是哪嗎?就是合陽。這裡自古被頌為淑女之邦啊。快讓冬銳帶我們看看吧。
不吃踅面,不看線,不算到過合陽縣。看看這個小小的木偶在演員的手裏啊是栩栩如生,就像真人在唱戲。
線戲誕生於距今3000餘年的西周時期。木偶頭根據人物性格精心設計,用拉線、拔棍使眼睛、手、腳變得靈活自如,抓拿東西都十分的準確、靈活。您可別小看這些木偶,它們在國際上還拿過大獎,為國爭過光呢。
看了線戲還不算到過合陽縣,還得吃踅面。相傳韓信攻打魏王豹的時候,為了解決士兵的吃飯問題,就把蕎面、小米麵烙成大餅,切成麵條一樣,發給士兵,稍稍一煮就好了,再放點油,可香了。而且蕎麥有消暑解乏的功效,所以一舉攻打成功。於是代代相傳就吃起了踅面,你看一煮就好了,是不是很方便啊,要説最早的方便麵,就是這踅面了。
一天可以賣300碗踅面呢,看來陜西人特別喜歡吃踅面啊。好香啊,我也要嘗嘗。有餅的味道,但比方便麵好吃多了,有機會一定嘗嘗。真的是好吃,難怪説“不吃踅面,不看線,不算到過合陽縣”呢,饞嗎?
面也吃了,線也看了,這下我算是來過合陽了。但是合陽可看的地方還多着呢。處女泉是以前姑娘出嫁前在這裡沐浴的,現在呢,有好多的游客至此,來泡溫泉。因為這裡是一個溫泉富含很多種礦物質,中間的水溫可以達到30多度呢,在這種水溫中周邊的蘆葦長的鬱鬱蔥蔥,水裏還有很多魚,想象着人在水中與大自然完全的融合是多麼愜意。
這裡的蘆葦有15萬畝,是全國最大的蘆葦蕩,超過了寧夏的沙湖和河北的白洋淀。你想象過在溫泉水的蘆葦蕩裏穿梭的感覺嗎,羨慕我吧!
從處女泉出來啊,這裡有很多枕頭,這是用這個——香蒲做的,它有明目醒腦的作用,夏天枕特別的清爽,買一個回去好好睡一覺哦。真有意思,你看好多景區都賣小紀念品,這裡賣枕頭,這也是它特別的地方啊,那枕頭很好的保健作用,價格便宜20元一個。
合陽不僅是個魚米之鄉、美女之鄉,而且民間藝術豐富。看這些面花、刺繡、還有剪紙,這些東西別看小,它們可是響譽全國甚至是世界的呢。
面花算得上是面塑藝術,用普通但要硬些的麵粉,借助針、梳、刀、剪等工具,靠捏、剪、修、綴而成。
這位老媽媽的媽媽就是做面花的,每逢過節、結婚、孩子百天都要請老媽媽的媽媽去蒸饃,所以老媽媽從小就耳濡墨染,練就了好手藝。這面花有過節的,結婚的,生日的好多好多種呢?
面花的造型不同,寓意也各異,這個面花是端午節要蒸的、這個是小孩過百天的、這是過端午節的……總之,勞動婦女的智慧和靈巧都匯集在了這些小小麵糰上了。
而在方寸之間,任剪刀游刃有餘的剪紙,更是將花鳥魚蟲、喜怒哀樂融入了剪紙藝術,用剪刀剪着身邊的故事,剪着自己的生活。
不要以為是畫的,它們都是由一個人花了一年的時間,用剪刀剪出來的,這裡凝聚着作者的辛勤和汗水。其實逢年過節,人們都要剪窗花貼上,喜慶,漸漸的就發展成剪紙藝術了。
這個剪紙就是從合陽那位默默把青春和汗水奉獻給剪紙藝術的人那裏帶回來的,你看它反映的是環保,圓的是地球,人、動物都和平的相處,但大肆的砍伐、污染、鳥不知飛向何方。這些都是憑着想象自己剪出來的。冬銳這次合陽之行,是切切實實的體會到了那裏純純的民風民俗。——有機會我也去。合陽還有地方值得一看。
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1、河川離合陽縣城23公里,是中國最大的濕地湖泊型風景區,灰鶴、白鷺等常年在此居留繁衍。這裡氣候濕潤、土地肥沃、物産豐富,素有“小江南”的美稱,值得一去。
2、到了合陽,住農家院,吃農家飯不錯。住在農家院,經濟又乾淨,每晚15元,還免一頓晚餐呢。吃的還行吧,有葷有素,最好吃的是這個大饅頭,和我們平時吃的不一樣,味道好極了。
(記者 邵天禹)
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