許多朋友都知道“china”這個英文單詞有兩層意思，一個是中國，還有一個意思就是瓷器。
太平洋2001年春季拍賣會，共徵集了150件瓷器，其中官窯瓷器佔40%。官窯青花瓷器成交較為理想，其中明永樂青花一束蓮花大盤與清乾隆官窯青花纏枝蓮紋天球瓶分別以50萬和60萬成交。在這次拍賣會上最低的也買到8000元。
瓷器在我國已經有兩千多年的歷史，而且品種是非常豐富。在我們的日常生活當中，到處都能看到瓷器用品，像茶杯、碗、花瓶等等。與我們前幾天介紹的大眾收藏品相比，瓷器可是一項升值潛力較高的收藏品。那麼我們普通人家裏使用的瓷器那些有價值呢？我們請來了拍賣行的專業鑒定師胡潤澤先生幫您鑒定一下。
張女士：這件東西是我家裏傳下來的，這一件東西，這兩個就是我在市場上買的，尤其這件，我看到這個挺舊的，底下還有土。
胡潤澤：這兩件，以我的觀點，這兩件東西，應該是挺典型的贗品，應該是現代做的。像這個土，應該是現在很容易就能做到這點土型，給你一種出土的效果，但是應該是典型的贗品。我覺得這兩件東西，沒有什麼收藏價值。這件東西，我認為老的，應該是乾隆至道光時期，大概離現在有150年了。大概就是幾十塊錢。
張女士：舊東西才值幾十塊錢？
胡潤澤：是因為這種東西流傳到今天的，當時是民窯日用器，所以流傳到今天很多，很多件，所以值不了那麼多錢，沒有什麼太高的收藏價值。
主持人：其實除了張女士家裏有這樣的疑問之外，還有很多人家都想找專家看看，在網上就有很多這樣的求助信息。誒，今天我不妨請專家為我們的網上觀眾看看，您可要看好了，説不定專家鑒定的就是您家裏的瓷器。
胡潤澤：這是江蘇一位周先生家裏收藏的瓷盤。以我看這件瓷盤應該是現代新倣元代的製品，是一件仿製品。如果這件瓷盤，是一件舊物，是一件真正的元代的青花釉裏紅龍盤的話，這件瓷盤的市場價值，大概在八百到一千萬人民幣。
胡潤澤：這是浙江的一個王先生收藏的瓷罐。這件瓷罐從照片上看應為現代倣明永樂青花雲龍大罐的仿製品。那麼這件東西倣造的水平比較一般，所以我認為沒有什麼收藏價值。
主持人：目前什麼樣的瓷器最有價值呢？
胡潤澤：在我國的陶瓷史上宋代瓷器製作工藝水平最高，但由於傳世品、精品十分少，且經濟價值高、鑒定難度大，故不宜投資。而明清瓷器據今僅有五百年的歷史，文化極易被現代人接受與理解，因此明清瓷器已成為目前最具投資價值的品種。
那麼如何識別有價值的瓷器。根據近幾年各大拍賣公司的拍賣情況來看。明清時期的官窯和民窯十分看好。官窯是指由國家撥款按宮廷的要求，由禦窯廠燒制的專供皇宮貴族使用的瓷器。民窯是指民間燒制的，以盈利為目的普通百姓使用的瓷器。官窯制瓷質量要求極高，民窯則品種豐富且趣味性很強。從收藏角度來看，官窯比民窯的升值潛力大。而官窯中更具價值的品種包括：
（1）明清官窯瓷器中的特殊品
（2）官窯中的立件陳設品
（3）官窯青花瓷
如何區分官窯與民窯
胡潤澤：比如桌上擺的這兩件瓷器，它們就是一件典型的官窯和一件民窯。這只碗是乾隆年間官窯燒造的一隻為宮廷使用的米黃釉折腰碗。這只碗的主要特徵就是這只碗的碗底，帶有書寫大清乾隆年制六字篆書的款識。這個款識是具有當時乾隆官窯款識的典型特徵的一個款識。那麼這一件瓷器是當年乾隆年間，老百姓家，在吃飯時候，使用盛粥的一隻粥缸。這只粥缸，大家可以看一下，它的底部是沒有任何款識的，這就是一個區分官窯與民窯最為基本，最為初級的特徵。這是一個區分最為初級的特徵。那麼如果你想進一步的去了解，如何去區分官窯與民窯，那麼還要需通過很多的親見實物和書本上去學習，但是有一點可以告訴大家的就是民窯的瓷器上面是不會帶有典型官窯特徵的款識的。
主持人：實際上，不同時期的官窯民窯有着不同的時代特徵。就像我們今天的流行一樣總不是一成不變的。由於時間的關係，我們只能簡單的介紹一下。
但是最令收藏者頭痛的是現在世面上有很多仿製的官窯和民窯的瓷器。其工藝在某些方面已經到達了足以以假亂真的程度。大家都知道古代治病有望聞問切，那麼鑒定瓷器同樣也應從五大方面入手，即區分胎、釉、紋飾、款識與支燒方法。
1． 胎：不同時期的胎質是不同的，元代以後的基本特徵是年代越久淘練的越粗糙。
2． 釉：年代越早釉胎相連的就越緊密，而且釉越厚。
3． 紋飾：文飾開始盛行於元代。年代越久文飾的風格就越顯得粗曠而豪放。
4． 款識：開始流行於明代早期。後來成為區分官窯與民窯的基本特徵。
5． 支燒方法：主要含概了許多工藝問題。是指從工藝上鑒定的方法。
以上五點鑒定方法需經過長時間的磨練與實踐才能得到其中的真諦。而市場上的瓷器又真假難辨，稍不小心，很可能就買到仿製品，也就是我們常説的贗品。
主持人：那麼如何辨認瓷器的真偽呢？有句話説的好：不知真孰知假。換句話就是説，要抓住一切可以看到真東西的機會。比如：博物館、拍賣會上都可以見到許多真的東西，再到市場上去實踐一下。就會很快消化吸收了。
國家關於文物收藏的限制。
文物分為出土文物和傳世文物。對於個人收藏愛好者來説，只可以投資收藏傳世文物。出土文物應上繳國家有關部門。所以瓷器投資就必須了解相關法律法規，以避免不必要的麻煩。
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普通百姓該如何投資瓷器？
對百姓而言，官窯瓷器的價位較高，而且傳世精品較少。因此還有一個方法就是去收藏官窯殘品，即官窯中意外受損了的精品。此外就是民窯瓷器了。
收藏瓷器有幾種渠道？
收藏的主要渠道應以拍賣會為主，再有就是古玩市場、文物交流會、展銷會等渠道。這些都是國家為大家提供的。
如何保存瓷器？
瓷器是藝術品中比較難保存的一個大項。尤其是完整的瓷器更應妥善保管。如輕拿輕放、給瓷器做個盒子、而且還包括拿瓷器的專業手法等。總之保存瓷器需要慎之又慎。
投資瓷器有何技巧？
收藏一件好的瓷器需要三方面的鑒定，即商家、藏家、專家。商家可以提供市場與投資方面的信息；藏家可提供關於這件瓷器的品位；專家可幫助鑒定真偽。這樣收藏的瓷器是最穩妥的。
如何鑒別瓷器？
一個就是去請教專家。另一個簡單有效的方法就是登陸相關的收藏網站。他們可以通過你給他們發送的瓷器的照片來幫你鑒定它的價值。
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