烏龍茶是我國的一種名茶，世界上只有我國出産。烏龍茶口感好，香氣濃，並有分解脂肪、減肥健美的作用，因此為人們所喜愛。每年5月前後，是烏龍茶上市的時節。現在市面上又出現了一種茶，名稱叫做“人參烏龍茶”，那麼從字面上我們就可以理解為烏龍茶裏有人參的成分，能夠更好地起到強身健體的作用。
但是，近日記者在我國烏龍茶的主要産地福建安溪採訪時發現，這裡的人參烏龍茶卻並不像人們想象的那樣。
福建省安溪縣是我國烏龍茶的主要産地，今年 4月19日，記者來到安溪縣的國茶都採訪。
這裡是全國聞名的一個茶葉交易市場，交易大廳裏生意十分火爆。在這裡，很多家茶葉店都在批發一種標明為“台灣人參烏龍茶”的産品，但其成品與原料卻都在福建當地生産。
人參烏龍茶是烏龍茶的再加工茶，可是記者卻發現一個奇怪的現象，很多人參烏龍茶的價格竟然低於普通烏龍茶，於是我們以經銷商的身份向茶商進行了諮詢。
低檔烏龍茶的價格也在每斤15元左右，而人參烏龍茶與普通烏龍茶不相上下，有的還要便宜近一半，這便宜的原因是什麼呢？記者以茶葉經銷商的身份向茶葉經銷商打聽人參烏龍茶的的原料來源。 結果卻讓人大吃一驚，因為原料是那些好年賣不出的陳茶，或者是拿喝過的茶葉晾幹後製成的。
在茶葉交易市場的附近，記者找到了十幾家人參烏龍茶的加工廠。根據國家的有關規定，茶葉加工廠要有防塵、防煙設施；拚堆茶葉地面要保持清潔；茶葉加工器具應符合衞生要求。食品生産經營人員應當穿戴清潔的工作衣帽，但這些人參烏龍茶加工廠的生産環境骯髒，沒有防塵設施，在盛放所謂人參配料的塑料桶裏有飛蟲；攪拌器裏有明顯的污垢，成品茶葉就這樣堆放在地板上，而不遠處堆放着雜物和垃圾。在這些工廠裏，記者都沒有找到生産的衞生許可證，而根據國家規定，食品生産企業必須先取得衞生許可證，並且必須明示。
那麼，這種人參茶裏的人參配料又是什麼呢？據人參烏龍茶經銷商介紹，這裡面不是人參粉，而是一些甘草，或者是配一些人參葉什麼的。
記者在當地的幾家茶葉配料店裏，看到的所有配料都沒有標明産地、廠名、批號、生産日期等項目。而我國《食品衞生法》明文規定：食品添加劑，必須在包裝或説明書上標出産地、廠名、生産日期、批號、配方及保質期限等；而且使用食品添加劑，必須要符合國家衞生標準和衞生管理辦法的規定。這樣生産出來的所謂人參烏龍茶因為價格低廉，銷售情況還不錯。
低劣的原料，簡陋的生産工藝，就連基本的衞生要求也不能保障，這樣的産品被消費者購買之後，不但不能起到保健作用，而且還會影響身體的健康，實在是害人不淺。採訪中，生産者説，自己一般不習慣喝這種茶葉，其實，消費者也不習慣，誰不希望喝到真正優質健康的人參烏龍茶呢？我們希望當地有關部門能加大打擊假冒偽劣的力度，早日凈化人參烏龍茶的市場。
（記者 張國方）
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