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問題桂圓(2003年8月28日)


  現在正是各種瓜果大量上市的季節,在水果攤上荔枝、桂圓越來越多,可是近幾天在浙江台州、溫州等地卻連續出現了有人因為吃桂圓後,出現頭暈、嘔吐和腹瀉等中毒症狀,這究竟是怎麼回事呢?

  近日,浙江省台州市工商局在對當地的水果攤例行檢查時,發現一些進口鮮桂圓二氧化硫殘留量嚴重超標。隨後,溫州、金華等地也發現了這種二氧化硫超標的鮮桂圓。浙江開始全面追查有毒鮮桂圓。到目前為止,台州已查封5000公斤,金華封存9000公斤,溫州暫扣了5個集裝箱的進口鮮桂圓。

  經過台州市工商局調查,已查清這些桂圓的原産地是泰國和越南,通過廣東和上海入關後發往全國各地。毒桂圓在生産國就被人使用硫磺進行熏制漂白,這是二氧化硫殘留量嚴重超標的原因。據銷售戶透露,給桂圓噴塗硫磺是業內公開的秘密,為的是給桂圓除色、防腐,使肉色增白。台州市工商局已經接到了消費者報告,食用這些毒桂圓出現了頭暈、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。目前浙江已經查獲10余噸有毒鮮桂圓。

  因為泰國和越南出口到中國的鮮桂圓通關時屬於免檢産品,所以浙江省工商局已將此次毒桂圓事件上報給國家工商總局,由國家工商總局在全國範圍內發佈追查毒桂圓的命令。

  近年來,我國出入境檢驗檢疫部門從泰國進境的水果中查獲的疫情頻繁,今年3月份,一批重18噸、貨值92700港元的泰國鮮龍眼,在深圳沙頭角入境過關的例行樣品抽檢中被查出甲胺磷殘留量超標。甲胺磷是一種高毒性有機磷殺蟲劑,主要用於殺滅棉鈴蟲。為此,國家質檢總局發出警示通報,作出暫停進口泰國龍眼的決定,並要求國檢部門嚴查泰國水果,防止有毒、有害物質隨水果傳入我國。

  據台州水果銷售戶透露,給桂圓噴塗硫磺是業內公開的秘密,為的是給桂圓除色、防腐,使肉色增白。目前在台州市面上銷售的新鮮桂圓的品種主要有:泰國AB龍眼、28越南龍眼、AIM蘭金舟龍眼、老虎龍眼、金魚龍眼等。經營戶透露,泰國産的桂圓是小核的,可能在泰國就已經過硫磺熏制漂白工藝;越南産的桂圓是大核的,進口之前也經過了這樣的處理。事發後,台州市消協向社會發佈了關於毒桂圓的消費警示,希望消費者慎重選用、食用進口鮮桂圓,並請不慎食用了二氧化硫殘留物超標的進口鮮桂圓而引起身體不適者,及時向當地12315消費者投訴舉報中心或消費者協會投訴。專家也提醒消費者在購買鮮龍眼時,應注意了解産品原産地,不要被水果美麗的外表蒙敝了雙眼。泰國龍眼一般表皮發白、柔軟,大小均勻,口感較甜。而越南和國産龍眼,表皮較硬,大小不一,口感較清爽。

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