近期我國各地都頻繁發生食物中毒事件，8月9日，北京一旅行團30多人在大連出現集體食物中毒事件。8月7日中午，深圳一家公司的48名員工發生集體食物中毒，中毒原因是員工食堂的衛生狀況差，餐具沒有經過消毒。8月3日，雲南出現93人噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、肌肉酸痛、發熱等症狀。初步鑒定為“沙門氏菌”引起的食物中毒。
僅僅在北京最近就連續發生了32起食物中毒事故，共造成693人因食用被污染食物出現食物中毒症狀。在衛生局通報的14家食物中毒單位中，有7家是單位食堂，為此北京市衛生局緊急發生通告，加強食品衛生管理，預防食物中毒。規定製作冷葷涼菜必須達到“專室、專人、專冷藏、專工具、專消毒”，餐具工用具必須嚴格清洗消毒，同時市民要增強自我保護意識，遇到食品衛生問題應及時舉報投訴。
為了您的身體健康，生活還要給您幾條特別提示。
遊客切忌病從口入
現在正是旅遊旺季，但遊客由於各種原因，很容易出現消化功能紊亂。若在旅途中不講究飲食衛生，導致“病從口入”，還有可能發生各種胃腸道疾病或是食物中毒等。
每年都會發生海鮮食物中毒事件，所以您在食用海鮮食物的時候更要注意飲食安全，避免發生意外。
由於氣溫高，細菌繁殖快，剩飯剩菜或隔餐的食品一定要回鍋加熱後再食用。
現在天氣炎熱，食物容易腐敗，而人的抵抗力也相對降低。醫生建議儘量不要到街邊吃小吃，養成衛生飲食的好習慣。
老年人的免疫力比輕壯年更低，炎熱天氣裏不注意飲食造成腹瀉等，會引發糖尿病、心臟病等疾病。建議老年人不要在烈日下長時間活動，同時要多喝水以及鹽水。
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